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森林、鐵道、車站以及廢棄的林業工作站拼湊成這條歷史悠久的眠月線，1915年正式完工通車、1999年因921大地震而坍方毀壞，八八風災之後更確立火車再也無法行駛的基調。人類艱鉅地開創了這條森林鐵道，卻被大自然在霎那間抹去；但又或許，蒙上一層斑駁神秘的時空面紗，才是屬於眠月線真正的樣貌吧？

阿里山眠月線，早已是許多登山客寫到爛的景點；事實上，這座美麗的森林秘境也被我們彼此從高中畢業唸到現在、終於在 2024 年底成行，梅酒、燒酒、紅酒、威士忌都帶上了，有愛人們、有滿滿的酒，鐵道耍廢露營怎麼可能不快樂呢！

步道資訊：阿里山眠月線

地區	嘉義縣阿里山鄉	步道類型	中級山步道
園區	阿里山國家森林遊樂區	入山申請	否
海拔高度	起點 阿里山站 2,216 公尺 終點 石猴站 2,320 公尺	入園申請	是（台灣一葉蘭自然保留區） 【點我前往申請】
步道長度	單程 9.23 公里	路徑軌跡	GPX（健行筆記）

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眠月線申請方式

由於塔山車站前往石猴車站的路途將進入「台灣一葉蘭自然保留區」（屆時會有告示牌告知即將進入保留區域），因此進入之前務必至「農業部自然保護區域進入申請系統」事先申請入園。

【申請規則】自進入日期前 50-60 日開放申請，並於進入日期前 30 日進行抽籤審查，每件申請以 15 人為限。欲抽籤請選擇「民眾為環境教育之需要」選項。

幸運如我朋友，無論抽籤當天是否有抽中，最後幾乎都能順利以候補名義進入名額之中；相較之下，我抽了至少 7-8 次以上都候補不上 QQ。事實上，若不要求一定要抵達石猴車站、或是純粹想輕鬆在森林間露個營，我反而推薦走到一葉蘭自然保留區門口即可，沿路上一樣行經懷舊鐵道、神秘隧道，自然保留區後頭的景色老實說差不了多少。

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眠月線路線與地形圖

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眠月線 2 天 1 夜行程安排

• 總公里數：單程 9.2 公里
• 總爬升：約 100 公尺

阿里山國家森林遊樂區

地址：https://maps.app.goo.gl/rFZgi6M7LqLreWcX6
全票：持身分證購買 200 元；半票：150 元

眠月線坐落於阿里山森林遊樂區之中，因此必須先抵達阿里山森林遊樂區、再搭乘小火車至沼平車站，即為眠月線入口處。由阿里山車站乘坐沼平線至沼平車站，車票單程為 100 元、車程不到10 分鐘，約半小時一班，十分方便又可以節省不少體力（點我前往火車時刻表）。

【第 1 天】嘉義高鐵站 → 阿里山森林遊樂區（停車場）→ 沼平車站 → 塔山車站營地
【第 2 天】塔山車站營地 → 石猴車站 → 塔山車站 → 沼平車站 → 阿里山森林遊樂區 → 溫暖的家

眠月線登山筆記

2024 年 12 月 07 日（六） – 08 日（日）

出發之前，聽說眠月線近年因觀光客眾多導致環境髒亂，因此懷抱著忐忑不安的心情，開啟這趟森林鐵道之旅。很幸運地，天公作美、交通銜接順暢，唯一的小意外是其中一台租車租到電動車，記得！一定要充滿電再上山，不然高機率會停在半路上啊。

從塔山步道入口處行走約 10 分鐘，即會由木棧道平台銜接軌，從此開始，基本上就是一條綿延平緩、看不見盡頭的鐵軌步道。

漫步在煙霧繚繞、地上遍布枯枝落葉和碎石的林道，總會多了幾分秋天的浪漫。

眠月線較為困難之處，在於一號明隧道和二號明隧道之間的崩塌，尤其有一段 U 型碎石段，體感十分裸露，一定要踩穩腳步、確保手抓的石頭或鍊條是穩固的再前進，並且一次一人通行。

從二號明隧道出來不久，就會抵達今晚的營地 — 塔山車站。塔山車站整體十分舒適，有完整平舖的木棧板、一旁的廁所有垃圾桶且幾乎無異味，當天也很幸運地有佔到營位；基本上，已經可以想像成一個野外小型的露營場（？若抵達時營位已佔滿，建議也可以再往前約 10 分鐘左右，不少在鐵軌旁的林道蠻適合作為紮營處呢。

冷冷的夜晚，吃著麻辣鍋、煎牛排，再煮碗熱紅酒，這樣的場景總是會在野營時一再上演，而那幸福的滋味，也從未變過。

隔天雖然已覺得此行足矣，但難得抽中一葉蘭自然保留區的申請，一早還是抱著姑且看看的心情輕裝出發。

塔山車站後的路線，相較第一天多了些變化。多了更多小隧道需要開頭燈、好幾段底下是簍空的鐵軌、還有可以爬到隧道上方的拍照點，同樣是步行在森林裡，塔山車站之後又好像另一個秘境。

眠月線的終點，就是石猴車站。

老實說，抵達石猴車站並不會有百岳登頂的感動，也沒有非去不可的理由。然而，眠月線所能帶來的，更多是行經一段段鐵軌、一座座坍方隧道時，人文歷史與自然鬼斧神工交錯、美麗與哀愁交織下的感動；我們何其有幸，能夠在無數自然災害後，還能走上這條過往火車限定的古道呢。

整體而言，阿里山眠月線幾乎沒有任何難度，全程平坦、指標清晰，無論男女老少應該都可以輕鬆走完；鐵路很美、森林很仙，適合親子來散散心，也適合和好友來一場極致耍廢露營，即便去過了多座百岳，眠月線仍保有它的獨一無二。

由衷感謝阿里山森林遊樂區以及山友們努力維護眠月線的環境，爆紅了多年，眠月線依然保持美麗。推薦給所有想走進山林，卻不知從何開始的朋友。

眠月線已經講到爛了，但它真的值得你走訪一回。

2025 日本仙台行前準備

行政作業（護照、簽證等）	1. 護照有效期限須 6 個月以上：可以觀光目的免簽證入境日本 90 天。 2. 日本入境資料：日本入境實施報關手續合一，透過 Visit Japan Web 事先完成報關入境會提供 QR Code。入境日本後只須出示同一 QR Code 即可完成入境審查與海關申報！ 👉🏻點我前往 Visit Japan Web
貨幣	主要貨幣為日幣（JPY），建議在台換好日幣即可！建議身上可備有一定台幣或美金以備不時之需。
網路	我選擇的是威訊日本 6 天每天 3GB，基本上在各景點網路狀況都十分良好，推薦給網路用量大的朋友（點我購買）
時差	較台北時區快 1 小時
電壓	主要電壓 100V，與臺灣插座同為「A Type」，呈扁平兩孔型。

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日本仙台行程規劃

2025 年 1 月初，希望避開觀光人潮的我們選擇了未曾造訪過的日本東北二線城市 — 仙台。

遠超乎想像地，仙台帶給了我們至今仍歷歷在目的美好：完全無需排隊的美食名店、數不盡的美景，以及很幸運地見證了我人生第一場雪、也是仙台 2025 年第一場雪的從無到有。打從心底感謝仙台帶給了我們這麼美好的回憶，每天的行程都十分快樂純粹 — 在肚子吃飯和眼睛吃飯之間無限輪迴。

看著雪、吃著牛舌，真的很幸福。

日本仙台住宿

第一次踩點仙台，我們全程都住在同一間飯店 — Hotel Vista 威斯特酒店。

Hotel Vista 威斯特酒店是一間日本連鎖三星級飯店，在東京、京都、名古屋或札幌等大城市均有駐點，最吸引我們的點在於仙台的威斯特設有公共大浴場（分為男女浴池），且距離仙台車站走路不到 5 分鐘；在寒冷的雪季裡晚上泡湯、再配上一杯冰涼牛奶和超市打折壽司，為每一天都畫下一個完美的句點。

5 個晚上不含早餐之兩人房為 JYP 62,200（含稅），官網預定可選擇要提早一小時入住或延後一小時退房，整體住宿環境簡單、乾淨，公共區域有微波爐可自由使用，推薦給喜歡泡湯又想住市區的小資族。

Hotel Vista Sendai 威斯特酒店 仙台

地址：宮城県仙台市宮城野区榴岡１丁目７−３（Google Maps）
官方網站：https://sendai.hotel-vista.jp/ja

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日本仙台六天五夜行程總覽

以下總結我們六天五夜的行程提供參考，愛吃的我們幾乎是以吃和拍照為主軸，歡迎大家直接照著這個行程玩耍！（此區塊以總體行程介紹為主，另有美食介紹及牛舌名店評比在更下方哦）

2025 年 01 月 08 日（三）- 13 日（一）

飛機航班 BR118
去程：10:15 桃園國際機場 – 14:25 仙台國際機場
回程：16:15 仙台國際機場 – 19:30 桃園國際機場

Day 1：仙台車站周圍輕鬆採買
【美食】牛舌 善治郎 仙台站牛舌通（Google Maps）
【購物】仙台車站周圍百貨商場購物
【美食】だし廊（Google Maps）

仙台車站周遭以天橋連結各大百貨商場：包含日系服飾為主流的「S-PAL」、文具雜貨控必去的「Loft」、仙台最大型最集中的 3C 電器行「Yodobashi」、擁有各式潮流品牌及寶可夢中心的「Parco」等，以購物而言十分方便；惟比起東京或大阪的好逛程度仍有一段差距，如果是購物狂可能要做好敗興而歸的準備囉🤣

不過以旅遊機能而言，仙台車站周圍的商場底下幾乎都有超市，便利商店、美食的密集度堪比臺灣，到各景點也很方便，因此如果像我們懶得拖行李走來走去的人，非常推薦直接住在仙台車站附近。

Day 2：Outlet 大採買日
【美食】地酒と旬味 東家（Google Maps）
【美食】齋藤惣菜店 可樂餅（Google Maps）
【景點】仙台朝市（Google Maps）
【購物】三井OUTLET PARK 仙台港（Google Maps）
【美食】牛たん炭焼 利久 東口分店（Google Maps）

第二天清晨，拉開窗簾便見天上落下白白一點一點的雪，是我人生的第一場雪。

很漂亮、但其實也很措手不及。提醒大家去日本東北前一定要查好天氣，可以去藥妝店買貼在身體和腳底的暖暖包，救了我的腳一命，感恩的心。

仙台朝市的規模遠遠不及東京的築地市場，是一條精緻溫馨的街道，路上多為一早來採買的家庭主婦，不少可愛的日本爺爺奶奶，讓這條街道多了份親切感。

「齊藤熟食店」（右圖）是一個奶奶開的日式可樂餅店，賣著各式各樣口味：馬鈴薯、牛肉、豬肉、南瓜等等，雖然大部分都放涼一陣子，但整體外皮清爽、內餡濃郁，可以看到包裝紙上完全一滴油漬都沒有，非常厲害！如果旅館有提供微波爐或烤箱，非常推薦可以買一盒回去加熱吃。

Day 3：觀光巴士遊市區
【美食】とんかつ牡丹（Google Maps）
【特色行程】仙台市區觀光巴士
【景點】瑞鳳殿（Google Maps）
【景點】大崎八幡宫（Google Maps）
【美食】甘味処 彦いち（Google Maps）
【美食】創作料理 真都 －マツ－（Google Maps）

隨著市區道路慢慢積雪，仙台的溫度變得寒冷難耐，因此我們決定乘坐仙台市區觀光巴士遊玩、想在哪裡下車就下，度過一個極度 P 人的一天。

仙台市區觀光巴士

官方網站：https://loople-sendai.jp/tw/
單日乘車券：630 日圓 / 大人；320 日圓 / 小孩

仙台觀光巴士行進的景點大多屬於古蹟或神社，景點之間性質十分雷同；因此對於仙台歷史沒有過多共鳴的我們而言，老實說，景點本身是有點枯燥乏味 XD。

然而披上一層銀白色的紗，所有景點瞬間升級，隨意一個旗幟、一盞紅燈籠，在雪白底色的陪襯之下，都變得好美好美。儘管手指凍得僵冷，還是忍不住拿起相機拍個不停啊。

觀光巴士行的結尾，推薦可以在「定禪寺通市役所前」下車，除了有著名的定禪寺通外，亦有三越百貨及不少甜點店及街邊小店可以晃晃。

「甘味処 彦いち」（左圖）是一間充滿日式復古風情、用料實在的甜品老鋪，店內大多為日本中年男性 / 女性，甜品多以各式新鮮水果、紅豆泥、糰子及冰淇淋為基底，店員也十分親切；逛完街累了不妨來坐坐，享受 1970 年代的日本情懷，何嘗不是一種浪漫呢。

Day 4：山形藏王樹冰之旅
【特色行程】山形藏王樹冰尋訪之旅
【美食】みそ壱 榴岡店

藏王樹冰之美真的無法在短短幾行之間說完，請右轉閱讀詳細遊記
👉🏻【日本仙台｜藏王樹冰】最難忘的冬季回憶，山形藏王樹冰尋訪之旅

結論是一生推，來仙台有空一定要去，去之前記得多做好事、說好話！

Day 5：日本三景 — 松島
【景點】松島魚市場（Google Maps）
【美食】牡蠣咖哩麵包 pensee（Google Maps）
【美食】海鮮料理 さんとり茶屋（Google Maps）
【景點】福浦島（Google Maps）
【特色行程】松島觀光遊覽船
【景點】鹽竈神社（Google Maps）
【美食】牛たん料理 閣 初恋通り店（Google Maps）

相較於藏王樹冰大概一半以上仰賴天氣的好壞，「松島」應該是無論晴雨或冬夏，均老少皆宜的景點了。

緊鄰著太平洋的地利與黑潮親潮交會處，「松島」的牡蠣產量高居全日本第二，僅次於廣島，牡蠣咖哩麵包、牡蠣漢堡、現烤牡蠣吃到飽等等，喜歡吃海鮮的朋友絕對不能錯過松島！

除了海鮮以外，松島十分適合散步 — 店面集中、走幾步路就有小吃店、風景遼闊，抬頭望去就是寬廣的太平洋與形形色色的小島；尤其推薦穿過象徵台日友好的福浦橋所連接之「福浦島」，宜觀海、賞松、健行，中心處還有一座小巧溫馨的公園，相信無論男女老少都會喜歡這邊的。

在松島灣上分布高達 260 座島嶼，若想一覽各島嶼之美，肯定得搭乘松島著名的「遊覽船」。主要分為兩條航線：環遊海灣的松島 – 松島航線（松島湾周遊 政宗コース）及松島 – 鹽竈的單程航線（芭蕉コース）。以行程安排上，若想順道去鹽竈，蠻推薦直接乘坐單程航線，男友也覺得船上很好睡（？

詳細的票價及航班時間請參考遊覽船官方網站：https://www.marubun-kisen.com/yuran/index.php

至於鹽竈神社呢，很喜歡參拜、想順道吃壽司再去就好，非必去景點。

Day 5：帶伴手禮回家囉
【購物】仙台車站
【美食】敘敘苑 仙台パルコ店（Google Maps）

這次的伴手禮，帶回了各式各樣的毛豆產品及宮城最有名的菓匠三全，在此強烈建議大家買幾盒「萩之月」（左圖）就好！萩之月外皮是鬆軟的海綿蛋糕，內餡是特製的卡士達奶油，擁有濃郁的蛋奶香，連我最挑嘴的媽媽都讚不絕口，絕對是我們仙台伴手禮第一名。

毛豆方面，建議可以意思意思買個毛豆奶昔巧克力就好，五條老師喜愛、必須冷凍的毛豆大福也很好吃，但是許多觀光網站推薦、可以常溫保存的「一口毛豆麻糬」真的不！好！吃！裡頭餡料十分乾澀，可能是記憶中以來最難吃的麻糬了。

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日本仙台美食

日本仙台牛舌名店大評比

聽說，「牛舌」和「仙台牛舌」是兩種食物。因此在六天裡，我們一共吃了三間牛舌：利久、善治郎、閣，努力讓牛舌的香味留在齒頰。

這次評比主要綜合我和男友在各間分店，並針對「厚切牛舌套餐」來評分，且均為餓肚子情況下去吃，不會因肚子飢餓程度不同影響評分。

然而，或因個人喜好不同、分店不同而有落差（許多人很喜歡善治郎，所以我們嚴重懷疑是分店問題，建議大家盡量避開車站內牛舌街的店家）。滿分 5 分，綜合評比如下：

評比 / 店名	善治郎 仙台站牛舌通（左）	利久 東口分店 （右）	閣 初恋通り店 （中）
環境	3（車站店內較狹小）	4	4
牛舌本人	3.5	4.3（外皮更脆、肉質更嫩，但品質較不一）	4.5（每片品質相當的利久版本，又香又嫩）
配菜（湯、小菜）	3.5（飯偏乾）	4.5（湯頭濃，有甜點）	4（正常表現）
整體再訪意願	3	4.5	4.7
整體評語	想去別的分店試試看	私心覺得利久的牛舌更香一點點，適合成為你的第一間仙台牛舌	有完整的牛舌套餐、牛舌咖哩及番茄沙拉等，適合對牛舌很貪心的人

總體而言，仙台每一間牛舌均各有特色，初次造訪的人，不妨多留一點胃、每天都找一間牛舌來試試吧。仙台牛舌是完全不一樣的滋味啊。

牛舌以外其實也很好吃

地酒と旬味 東家

在仙台朝市入口處右轉，往地下室一樓走去，有一間隱密的海鮮居酒屋 — 「地酒と旬味 東家」。

老闆娘是位可愛的婆婆，海鮮丼飯用料十分實在、新鮮，大約 3000 日幣左右就能夠吃得非常滿足了。來到仙台朝市別忘找找看這間小店，體驗仙台在地人的美食吧。

地酒と旬味 東家
地址：https://maps.app.goo.gl/8R7rq2JkX8TSkd4C6
營業時間：11:00-14:00；17:00-23:00（每周二、日公休）

とんかつ牡丹

一開始也沒想到，我會在仙台吃到我人生中吃過最好吃的炸豬排。

とんかつ牡丹店內提供多種豚肉和部位可選擇，如岩手縣的岩中豚、白金豚；宮城縣的和豚、32 度豚等等，光是研究菜單就花了我們好一番功夫。

最後，我們點了一份牡丹定食（ロース、ヒレ合盛，也就是豬里肌 + 腰內肉的定食）和海老定食（相同豬排內容加一隻大蝦）；由於海老屬於限量商品，當天點餐時僅剩一隻，推薦如果有一定要加點大蝦！！

牡丹的炸豬排無論肥瘦，麵衣都超級無敵薄脆，裡頭肉質軟嫩、肉汁鮮美，炸蝦 Q 彈鮮美，配料高麗菜絲佐桔醬十分清爽，會讓人不禁一口接著一口搭配白飯。原先蠻排斥吃腰內肉的我，其實只是還沒吃到好吃的腰內肉啊。

不知道該怎麼形容這家豬排店的美味，大概就是冒著大雪走路 10 分鐘都願意的那樣值得吧。

とんかつ牡丹
地址：https://maps.app.goo.gl/y444mq2quDbxvqB28
營業時間：11:00-15:00；17:00-19:00（每周三公休）

海鮮料理 さんとり茶屋

男友在松島找尋到的美食店，意外成為我深深想念的味道之一。

必點的牡蠣三吃包含烤牡蠣、生牡蠣和炸牡蠣，さんとり茶屋無論是在牡蠣本身的品質或是料理調味，都遠遠勝過街上小店。不趕時間的話，好好坐下來享用完整的牡蠣套餐吧！

兩個人以上去的話，除了牡蠣三吃外記得再點一碗鰻魚飯，兩道餐點都十分美味。

海鮮料理 さんとり茶屋
地址：https://maps.app.goo.gl/YFaW3vFFojumqK1L7
營業時間：11:30-14:30；17:00-20:00（每周三公休）

2025 年，從下了一場美麗的雪開始。

藏王樹冰一日行程

作為大部分行程都喜歡自己安排的觀光客，這次有礙於時間不足及藏王樹冰未知性太高，包含天氣、交通、實際狀況等，因此選擇了 kkday 單日從仙台車站來回的【日本仙台｜宮城藏王樹冰探訪之旅｜仙台站出發】其中的「豪華方案」，報名連結如下（此絕非業配，純為個人體驗心得分享）：

【日本仙台｜宮城藏王樹冰探訪之旅｜仙台站出發】活動連結
https://www.kkday.com/zh-tw/product/30578-miyagi-zao-snow-monsters-tour-sendai-japan

整天的行程大致如下：

08:30 JR 仙台站東口觀光巴士停靠站 集合出發
10:30 抵達澄川滑雪站，自行至服務台辦理乘車手續
11:00-13:00 乘坐雪上車「雪怪號」出發前往樹冰原觀賞樹冰
14:25 返回澄川滑雪站，搭乘巴士前往遠刈田溫泉小鎮
14:30-17:00 自由時間，可自由在遠刈田泡溫泉、覓食、逛街
18:10 返回 JR 仙台站東口觀光巴士停靠站，結束美好的一天

先說感想，由於當天很幸運地是豔陽高照的好天氣，因此整體體驗非常非常好，全程無須排隊或無謂的等待，每一段交通均安排順暢、樹冰清晰可見，遠刈田溫泉小鎮也十分適合散步。

然而，其實也不難從活動官網留言看出，藏王樹冰行程的成敗極大一部分取決於「天氣」！

就在我們去的前幾天，剛好藏王下暴風雪，乘坐「雪怪號」上山之能見度極差，想必也根本下不了車和樹冰合照；短短幾天的差距非常之大，記得出發之前多做好事多說好話，衷心祝福所有人都可以在藏王與美麗的樹冰相遇了。

藏王樹冰旅遊筆記

2025 年 01 月 11 日（六）☀️

看得到樹冰嗎

kkday 的行程共有分為「豪華」及「一般」方案，主要差別應是有沒有提供獨立的休息室（右圖），以及「雪怪號」一般車輛為橫向長椅座位、豪華車輛是像一般巴士一樣的獨立座椅車輛，約為台幣 500 元的差距。個人認為如果沒有想法就直上「豪華」方案吧！冷颼颼的天氣還是得讓自己玩得舒服一點。

從仙台車站搭乘巴士（左圖）前往澄川滑雪站後，必須自己下車至櫃台報到：豪華方案往右走（小木屋）、一般方案往左走（較大棟建築）；豪華方案提供藏王小點、暖暖包及免費保暖長靴，check-in 時只要提供英文姓名即可，整段流程十分順暢，接下來就是等待乘坐雪怪號囉！

若想用餐，可至主要的遊客中心，裡頭供有熱食及販賣部，蠻推薦可以四處晃晃、至頂樓的觀景台拍照，男友就在當場買了一副墨鏡 XD（如果有出太陽記得一定要戴墨鏡！被整片白雪反射的陽光可不是蓋的）

大約休息 10 分鐘左右，就準備依照報到時提供的車次及座位編號上車（左圖）。

「雪怪號」的車程單程就要接近 1 小時，從滑雪站一路搖搖直上，最後的路段上被高達好幾層樓的積雪覆蓋，幾乎難以辨識道路；若非搭乘「雪怪號」，應該難有機會親身到達樹冰之處了。

豪華版「雪怪號」裡頭的暖氣十分充足，亦提供毛巾讓你不時擦擦窗戶上的霧氣。縱然隔著一層玻璃窗片，也難以掩飾眼前的一片美景，1 月初僅是樹冰剛形成之時，卻已令人不禁懾服於自然的鬼斧神工。

「雪怪號」一直開到幾乎是我覺得人類可達最高處之後，開放大家下車拍照啦！

下車後的溫度真的非常、非常寒冷，就算是全副武裝 — 身體和腳底都貼著暖暖包、戴上手套毛帽的我們，短短五分鐘就能讓臉頰幾乎沒有知覺，可是人生又有多少機會能在這樣美麗的雪地裡前行呢？

每個人就在領隊的開路之下，像母雞後的小雞一般緊跟著領隊的腳印前行，有點像踩在十分鬆軟的農田裡，一不小心可是會整個人陷進雪堆之中啊🤣

此行必須鄭重感謝日本領隊，不僅以身體作為無情的開路機器，甚至整個人躺在雪地裡幫我們拍照，這些雪堆裡面深藏著日本人濃濃的人情味啊。

沒有想像中無聊的遠刈田溫泉小鎮

遠刈田在活動網站的評論常常被描述為無聊、沒什麼店、不知道要幹嘛的溫泉小鎮。實際到訪之後，確實沒有過多娛樂刺激，可是是個非常適合看完雪來泡湯、吃碗熱騰騰蕎麥麵、和喜歡的人一起散步享受夕陽的小鎮啊！

抵達遠刈田後，約有 2 個多小時的自由時間，推薦各位可以以下行程擇一：

1. 專注享受溫泉：在地人多去「遠刈田温泉 神の湯」，是平價便宜的大眾溫泉，外頭也有免費的泡腳池可使用；較高級的旅館溫泉則有「旬菜湯宿 大忠」，私人湯屋須提前電話預約，亦有提供大眾池溫泉。
2. 愜意享用美食：小小的鎮上其實也藏有不少美食 – 可樂餅、布丁、豆腐冰淇淋、蕎麥麵、定食等，由於平時遊客較少，建議預先查好想吃的店家及營業時間，避免到時撲空哦！（假日通常較多店家會營業，當時 1 月初的周六大部分店家都有營業）

當時，我們意外找到了一間鴨肉蕎麥麵「蔵王そば新楽食堂」，各點了一碗冷麵及熱湯麵來享用，好吃！

冷麵附有的醬汁味道較濃厚，我和男友都投它一票，但熱湯麵也很適合在冷冷的天氣裡享用；所有湯底和醬汁都是用鴨肉熬製而成，小小的店面裡充斥著蕎麥麵及淡淡的鴨肉香氣，喝起來比想像中鮮甜許多，會讓人忍不住一喝再喝。

下次去要點當地時令蔬菜製成的天婦羅拼盤。

蔵王そば新楽食堂

地址：18 Togattaonsen Motomachi, Zaō, Katta District, Miyagi 989-0913日本（Google 地圖連結）
營業時間：11:00 – 19:00（周三公休）

一定要跟喜歡的人看一次雪

很感謝男友找到這個行程，只能說雪下得越厚，我們的感情也升溫得越快。藏王的雪，可以將心中的煩惱一掃而空；身體冷得發抖，內心卻是滿腔炙熱的感動。

跟喜歡的人、跟心愛的人，都去看一次雪吧。

金井山城的傳說，來自有一條金魚（梵魚）從梵天乘著五彩雲來到了金井之中，從此這口井水永保其金色光澤、永不乾枯。

在我們登上姑堂峰頂的那天，金井山城真的就如同傳說一般，閃閃發亮。

步道資訊：姑堂峰고당봉

地區	南韓釜山廣域市	分類	釜山第一高峰
海拔高度	801.5 公尺	入山申請	無
步道總長	梵魚寺至姑堂峰山頂 單程 2.9 公里	路徑軌跡	GPX（健行筆記）

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姑堂峰交通方式與登山路線

姑堂峰怎麼去？

乘坐釜山地鐵 1 號線至梵魚寺站（범어사） 
→ 地鐵站 5 號出口出來後，由斜坡向上行走約 5 分鐘可看見巴士站牌，轉乘 90 號巴士（約 15 分鐘一班）
→ 約 10 分鐘車程可抵達「梵魚寺售票處」站（跟著韓國爺爺奶奶下車就對了）

巴士上山後基本上就沒有商家囉，記得在地鐵站附近的便利商店做最後補給。

從巴士站下車後，跟隨人潮往斜坡向上走，不到 3 分鐘左右就可以看見以下的「曹溪門」，即為梵魚寺入口處。欲前往姑堂峰的登山客，記得無須走進這個入口！！在入口前方處往左邊的路徑筆直向上，後段會銜接柏油路、經過一間廁所，最後即可抵達姑堂峰的入口（位於左側）。

梵魚寺蠻推薦可以在下山後、太陽即將西下前來晃晃，太陽將原本楓葉的紅、銀杏的黃染得更加飽和明亮，不妨來這裡喘口氣、感受一下寺廟內的祥和與寧靜吧。

姑堂峰登山路線

梵魚寺入口處 → 姑堂峰登山口 → 金井山城北門 → 姑堂峰頂（原路折返）

實際行走紀錄：平時有運動習慣的兩位 24 歲女子，沿途走走拍拍，楓葉銀杏真的好美

12:50 姑堂峰登山口
13:15 金井山城北門
14:00 姑堂峰山頂（大休息 1 小時）
14:50 開始下山
15:15 金井山城北門
15:40 返回姑堂峰登山口

姑堂峰登山筆記

2024 年 11 月 12 日（二）☀️

看到柏油路左側有這個告示牌（左圖），就是姑堂峰的登山口囉！從登山口起登的路徑大致明顯，沿路也持續有不少韓國登山客，行走的過程多為大顆的石頭步道，建議要穿著舒適好走的健走鞋或登山鞋，尤其若下雨地面肯定濕滑難行。

在秋天的釜山爬山，是一件特別浪漫的事。

陣風吹來便是滿天的楓葉與銀杏，腳底踩著這些美麗的樹葉前行，抬頭還有畫著佛像的可愛紅色燈籠，乾冷的空氣溫度剛剛好，不太會流汗、少有蚊蟲，回想起來，又開始羨慕釜山人能夠隨時享有這樣的山景了。

當你走過了看似無止盡的石頭路、經過路途中唯一一間廁所後，恭喜你，即將抵達金井城北門啦！

北門一路綿延至山頭方向，牆上插滿了漂亮的旗幟，無論正面、或是從山頂俯視，陽光灑落下真的頗有幾分韻味。北門旁的空地設置了幾張木製長桌，十分推薦大家在這裡補給或吃個午餐，有不少韓國人在那邊喝著馬格利酒，看得好羨慕啊。

穿過北門後，從左方的平緩路徑直直向前，就是登上姑堂峰的最後一里路。

這段路程地形變化多一點點，仍是以緩坡、石頭路及最後一段的木棧階梯，爬完綿延看似無盡頭的階梯後，就抵達山頂的景觀台啦！大概最後五分鐘的路程裡，便可擁有毫無遮蔽的超級大景，但！這時也別急著停下腳步拍照，最美的風景真的在山頂上啊！

從姑堂峰頂望去，俯視整個釜山市區，週遭毫無遮蔽物阻擋，搭配尚未完全轉紅的楓葉，整個山頭一點紅、一點綠，真的很漂亮。而且山頂上竟然有一隻貓咪！超級可愛！怎麼會有這麼勤奮的貓咪啦。

最後，推薦下山後來上一碗熱騰騰的嫩豆腐鍋 — 青松石磨嫩豆腐 청송맷돌순두부，地點正好位於回程公車站下車後返回地鐵站的路上。

這間嫩豆腐鍋相異於台灣常見的豆腐鍋，裡頭豆腐碎碎地、口感蠻像台灣的鹹豆漿，但出乎意料地十分好吃，搭配店家提供超多小菜：竹筴魚、蒸蛋、泡菜、水煮蛋、馬鈴薯沙拉等，絕對是下山後的首選，點一份嫩豆腐鍋就超級滿足。

青松石磨嫩豆腐 청송맷돌순두부

地址：부산 금정구 청룡예전로 11（Naver Map）
營業時間：08:00 – 21:30
交通方式：梵魚寺站 5 號出口沿斜坡步行約 5 分鐘內

2025 韓國釜山行前準備

行政作業（簽證、觀光稅等）	1. 護照有效期限須 6 個月以上：可以觀光目的免簽證入境韓國 90 天。 2. 韓國檢疫資料 Q code：2024 年 9 月 1 日起台灣人入境韓國若無發燒、咳嗽等症狀，就無須填寫囉！ 3. 韓國入境卡：此為下飛機後填寫，僅能以韓文或英文書寫，可先準備好飯店的英文地址、電話等資料。
貨幣	主要貨幣為韓圓（KRW），建議帶美金或臺幣到當地換錢，如 Money Box 或老奶奶換錢所，可享有較佳匯率。 匯率行情：釜山換錢所＞釜山機場＞台灣銀行
網路	我選擇的是威訊韓國 5 天總量 10G，基本上在各景點網路狀況都十分良好，推薦給網路用量大的朋友（點我購買）
時差	較台北時區快 1 小時
電壓	主要電壓 220V，為兩腳圓形插頭，記得帶轉接頭！

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韓國釜山行程規劃

11月中旬初次來到釜山，除了巧遇遲來的楓葉、銀杏，萬里無雲的天氣與隨處可見的海鷗，都讓我深深迷上了這座沿海城市；比起首爾的喧嘩，這裡更多了份寧靜與度假感，只要你不是追求瘋狂血拼的人，我相信你也會時不時地想念起釜山，自然美景也好、豬肉湯飯也好，尤其坐在海雲台沙灘旁吃糖餅、配海鷗與夕陽，真的好幸福啊。

韓國釜山地圖與住宿

釜山近年熱門的觀光地區主要分為位置較內陸的西面（서면）、南部的南浦洞（남포동）及沿海的海雲台（해운대）一帶。

• 西面（서면）：位於釜山主要地鐵交叉口，交通十分便利。具有許多特色咖啡廳、美食，是當地年輕人喜歡約會逛街之處，有著釜山明洞之稱。
• 南浦洞（남포동）：對於購物狂而言，南浦洞應該會是不二首選。除了被稱為「釜山元祖」的超大型商圈，包含札嘎其市場、富平罐頭市場等在地景點外，光復路時尚街、南浦洞地下街和樂天百貨絕對包你逛到腿軟。
• 海雲台（해운대）：個人私心首選，是韓國國際知名的休閒度假勝地。想邊逛街邊看海？想邊吃美食邊看海？來海雲台絕對不會讓你失望。

若是時間不長、純粹想去放鬆吃美食的人，極力推薦直接住在海雲台！幾乎大部分的美食店都可以在大街上找到，豬肉湯飯、冷麵、烤肉、烤腸等，海雲台市場也隱藏著不少小吃，與海灘僅隔著一條馬路，絕對讓你大飽眼福和口福。

我和朋友兩人這次選住全球連鎖的東橫INN 釜山海雲台2號店，一人約 $1,100 台幣 / 晚（退稅後）。距離海雲台站約 5 分鐘路程，有附早餐、飯店內就可以換錢、附近機能十分方便，重點是從窗外就能看到遼闊的海，每天早晨醒來心情都給滿分，推推！

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韓國釜山必買 Visit Busan Pass

如果你是第一次去釜山的朋友，記得一定要購買超級划算的「Visit Busan Pass 釜山通行證」。
→ Visit Busan Pass 購買網址（Klook）：請點此前往
→ Visit Busan Pass 官方網站（部分店家提供額外優惠與折扣）：請點此前往

Visit Busan Pass 共分為兩類：限制時間型 及 數量限制型

• 限制時間型：24hr（55,000 韓元）和 48 hr（85,000 韓元），時間從兌換第一個景點起算，紫色景點和藍色景點均可使用。
• 數量限制型：BIG 3（1A+2B / 45,000 韓元）和 BIG 5（2A+3B / 65,000 韓元），必須由以下紫色景點（A）和藍色景點（B）中自由選配，效期為兌換第一個景點起 180 天內須使用完畢。

規劃釜山行程的第一步，就是從以下全部知名景點中，找出你想去的景點。若想去的景點數量多、剛好距離不遠的話，超級推薦直接買限制時間型的 Busan Pass（可參考我第 2、3 天行程）；若數量不多且分散，那麼數量限制型的 Busan Pass 也絕對划算。

以我為例，我購買的是 24hr 的 Visit Busan Pass，從第二天行程搭乘海岸列車（青沙浦站→尾浦）起算，途中有去 Skyline Luge、Busan X the Sky，最後以 Spa Land 作結，比起單買各個行程划算，憑 Visit Busan Pass 還可以跟 Olive Young 櫃台兌換小禮物哦～

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韓國釜山五天四夜行程總覽

以下總結我們五天四夜的行程提供參考，針對特別推薦的景點或美食會另有文章詳細介紹，歡迎大家直接照著這個行程玩，相信絕對是十分滿分的充實，也可以針對個人喜好增減行程。

2024 年 11 月 12 日（二）- 16 日（六）

Day 1：賞楓一日遊
抵達釜山後，搭乘地鐵至飯店（本次下榻飯店為 東橫INN釜山海雲台）
【美食】EGG Drop（Naver Map）
【景點】姑堂峰、梵魚寺賞楓（Naver Map）
【美食】青松石磨嫩豆腐（Naver Map）
【美食】古來思魚糕（Naver Map）

今年剛好楓葉紅得晚，11月中的釜山楓葉才剛開始染紅，喜歡爬山、賞楓（聽說春天也很適合賞櫻）的人，大力推薦來梵魚寺走走，平常有運動習慣或登山經驗的人，更不能錯過這座釜山第一高峰 — 姑堂峰。

關於姑堂峰一日遊另有撰寫一篇詳細遊記：【韓國釜山｜姑堂峰고당봉】登上釜山第一高峰，楓葉下的金井山城、梵魚寺

Day 2：Visit Busan Pass 玩透透
【美食】自然島鹽麵包 자연도소금빵&자연도해（Naver Map）
【特色行程】海雲台膠囊列車
【景點】青沙浦天空步道（Naver Map）
【美食】水邊最高豬肉湯飯 松亭店（Naver Map）
【特色行程】Skyline Luge（Naver Map）
【購物】樂天 Lotte Premium Outlets（Naver Map）
【景點】Busan X the Sky（Naver Map）
【美食】螞蟻窩 海雲台店（Naver Map）

→ 膠囊列車預約網址：請點此前往
【海雲台膠囊列車並無包含在 Visit Busan Pass，僅海岸列車 Beach Train 包含，搭乘前至櫃台換票即可】

作為釜山必去的行程之一 – 「海雲台膠囊列車」，可以在可愛的車廂中靜靜享受第一排海景，推薦在上車前去附近的自然島鹽麵包 買一袋四顆（6,000 韓元）上車當早餐，絕對是開啟一天最浪漫的方式之一。

海雲台膠囊列車請務必！一定要事先預約！大約一周前熱門時段就會賣完，最推薦早上從尾埔 Mipo 至青沙浦 Cheongsapo 的列車，剛好可以到青沙浦或松亭一帶玩上一天，包含 Visit Busan Pass 包含的滑車 Skyline Louge、晚上回程時剛好賞夜景的 Busan X the Sky 、最後銜接隔天的汗蒸幕 SPA Land，一舉把 Visit Busan Pass 玩得凌漓盡致。

Day 3：療癒身心日
【特色行程】SPA Land（Naver Map）
【購物】新世界百貨（即為 SPA Land 所在處，很適合排在一起）
【美食】尚國家飯捲（Naver Map）
【景點】海理團路（Naver Map）

→ SPA Land 購票網址（有 Visit Busan Pass 者可直接至櫃台換票）：請點此前往

經歷兩天滿滿的行程，同時接續 Visit Busan Pass 24HR 最後使用期限，剛好安排整個上午在 SPA Land 好好放鬆。不太能夠忍受高溫的我，SPA Land 除了常見的水療區、休息區、泡腳區外，還有各式各樣不同溫度和主題的汗蒸幕房，好幾間約 35 度左右，是適合深層睡眠的溫度。

身心靈修復後的下一站，就是直接在同一棟、有金氏世界紀錄「全球最大百貨」的新世界百貨開逛啦！除了韓國的各大品牌 Marithe、Emis、What it isNt、Covernat 等都齊聚一堂外，能想得到的國際精品、香氛和服飾這邊也一應俱全，連當時在南浦洞沒開的 Onitsuka Tiger 也有！

提早逛完沒事做？推薦回到海雲台站附近的「海雲台市場」和藏有許多可愛小店的「海里團路」吃吃逛逛，最後回到海雲台海邊看夕陽，結束這慵懶的一天。

Day 4：文化村與在地美食
【景點】甘川洞文化村（Naver Map）
【景點】富平罐頭市場、札嘎其市場、BIFF國際市場
【美食】奶奶伽倻小麥冷麵 南浦洞店（Naver Map）
【購物】光復路時尚街
【美食】味贊王鹽烤肉 海雲台店（Naver Map）

甘川洞文化村以其五顏六色的房屋以及小王子雕像聞名，被譽為釜山必去景點（但我個人很還好，太多觀光客、賣的東西也偏觀光，相較之下大推白險灘文化村！！）

搭巴士下山後，來到南浦洞就是無止盡的逛、逛、逛啦，可以一路從罐頭市場依序晃札嘎其市場和BIFF國際市場，探索在地媽媽的日常。其中，大推薦國際市場裡的元祖黑糖餅 씨앗호떡（Naver Map），淡淡的肉桂和黑糖香包裹著爽脆的南瓜子與花生粒等碎堅果，一手拿著剛好，絕對是逛街的第一名零嘴。

光復路時尚文化街則是釜山南浦洞最熱鬧的購物主街，各大潮牌均自己一棟，推薦可以去 ABC Mart 買幾雙鞋子，以台韓匯率換算下來，大部分運動鞋只要約台幣一千至兩千元不等，非常划算。逛完後若還有閒情逸致，可以搭乘手扶梯前往龍頭山公園和釜山塔，散步、看夜景都是不錯的選擇。

Day 5：海女村
【特色行程】釜山觀光巴士
【景點】白險灘文化村（Naver Map）
【景點】影島海女村（Naver Map）
【美食】海雲台海鮮煎餅（Naver Map）

→ 釜山觀光巴士購票方式：直接至乘車處（釜山站 6 號出口右前方）購票即可，可刷卡或支付現金
→ 釜山觀光巴士官方網站：點我查看觀光巴士之路線圖和時刻表
【釜山觀光巴士有包含在 Visit Busan Pass，須至釜山車站觀光案內所兌換巴士車票】
【2024.11 目前巴士不停影島海女村站】

搭乘「釜山觀光巴士」，絕對是我此行最推薦的行程之一。總共有四條路線可以在當天自由乘坐，行經所有釜山各大海濱和觀光景點，司機飆車速度很快，很像在坐遊樂設施（？若剛好有一兩天不知道該怎麼玩，就直接來趟巴士之旅吧，想上車就上車、想下就下，正適合 P 人的浪漫啊。

最後一天我們安排到白險灘文化村及海女村，因此接續搭乘綠線繞了一整圈，沿途經過許多景點如太宗台、影島大橋、釜山港大橋等，吹著激動的海風、曬著台北少有的太陽，好玩！都去！

如果時間安排較趕、或是只能選擇一個文化村去的話，請務必一定要選擇「白險灘文化村」。

相較於名氣高的甘川文化村，「白險灘文化村」腹地較小，是一條臨海的小街道，沿路充斥著各種手工質感小店，減去了不少甘川的觀光（騙錢）感，多了好幾隻親人的小貓和可以悠閒待上整個下午的咖啡廳。

整條文化村來回逛約 1 小時左右，肚子餓了剛好搭乘公車（約 10 分鐘）去海女村來上一碗熱騰騰的海鮮拉麵，拉麵中有一整隻完整的小章魚、滿滿的新鮮貝類，喜歡海鮮的人絕對不能錯過。

最後，心目中小吃第一名：海雲台市場的海鮮煎餅（Naver Map）

不確定是奶奶的手藝太好，還是配著海鷗與夕陽吃太幸福，總之大家如果有去海雲台市場或剛好住在附近，一定要走進市場，買份 8,000 韓元的大蔥海鮮煎餅（兩人分食剛好），配杯 Light 香蕉牛奶，釜山的美好絕對會就此牢牢地刻在心中、揮之不去。

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韓國釜山美食

釜山美食真的太多太多，只好額外拿出來介紹，只能說這趟釜山行大概只吃了口袋名單的不到一半，幾乎無雷，以下是本行精選前三名特色美食：

味贊王鹽烤肉

雖然沒有吃過其他間釜山烤肉，但相比台灣各種烤肉，這間的好吃程度已經足以讓你吃到很生氣。怎麼可以這麼好吃！全程店員會為你烤好烤滿，各式泡菜、芝麻葉、炒蝦醬、大醬湯（微鹹）都好好吃！兩個人推薦可以點兩份豬五花 + 一份豬頸肉，花費約 1,000 台幣，我們真的是被好吃到好生氣地走出門外，下次來一定會再吃。

味贊王鹽烤肉 海雲臺店
Naver Map：https://naver.me/GY2TwBwd
營業時間：12:00 – 15:00；17:00 – 23:00（用餐時段建議預留 1 小時候位）

水邊最高豬肉湯飯

距離膠囊列車松亭站走路僅須 5 分鐘路程，下車後剛好來享用這間鼎鼎有名的水邊最高豬肉湯飯！

一樣慚愧地說，豬肉湯飯我只有吃過這間。但整體而言，店內以韓國人居多、用餐時人滿為患，吃起來也沒什麼豬臭味，加入店家提供的蝦醬、大把韭菜、泡菜等，吹完冷風來上這碗熱熱的豬肉湯飯，幸福百分百。

如果你是第一次要吃豬肉湯飯、剛好來到水邊最高的店面附近，這碗豬肉湯飯絕對不會讓你後悔。

水邊最高豬肉湯飯 松亭店
Naver Map：https://naver.me/IGmZedXD
營業時間：09:00 – 22:00（用餐時段建議預留 30 分鐘候位）

螞蟻窩 辣炒章魚

「螞蟻窩」這道菜顧名思義，和台灣的螞蟻上樹一樣跟「螞蟻」本人沒有太大關係，據說是老闆希望客人和螞蟻一樣一窩蜂地聚集過來（？才這樣取名的。

擁有超過 40 年歷史，螞蟻窩出乎意料地簡單：辣炒章魚、烤腸、蝦仁、五花肉等煮成一鍋，撈一大杓拌入白飯，配上道地可無限續的小菜（辣韭菜、豆芽菜、海苔、美乃滋生菜），是簡單、令人懷念的美食。

（若怕辣的人，記得在攪拌前先挖一半左右的辣醬起來！不然真的好辣！）

螞蟻窩 海雲台總店
Naver Map：https://naver.me/GeW530Wy
營業時間：24 小時全年無休

隨著陰雨綿綿的日子增加，台北的冬天總如此錯不及防地來臨，寒冷的天氣裡除了吃火鍋外，「泡溫泉」莫過於前幾名享受的事情了；而在濕熱煩悶的夏季裡，最爽快的莫過於跳進涼爽的大泳池裡，洗刷一身燥熱。

台北陽明山便存在這樣一處秘境，同時存在著絕美溫泉與天然大泳池。

下車後走路不到十分鐘，四季都能為你補充滿滿的多巴胺。

陽明山唯一合法野溪溫泉：下七股野溪溫泉

景點資訊

地點：上磺溪停車場附近入口進入（Google Map）
營業時間：全年無休，盡量避開雨季和晚間，以免發生危險

由於午後山區天氣不穩定、路線熱門遊客較多，建議早去早回
走進溫泉區後手機訊號差，請下載離線地圖以備不時之需（點我下載離線地圖）

身處以溫泉聞名的小島，怎麼能錯過這座免費易達、稀有又顧皮膚的「硫磺溫泉」呢？

硫磺溫泉

地球板塊摩擦時，促使地底岩漿產生熱作用，若此時地層水分或地表降雨量足夠，導致泉水由岩縫中湧出，即形成「硫磺溫泉」。台灣主要兩大硫磺溫泉區分別位於「陽明山」與「北投」，其中，靠近金山的陽明山地區主要以質地潤滑、顏色淺白的白磺溫泉為主，因此又被稱作「牛奶湯」。

硫磺溫泉常因氣味濃郁而有「臭蛋溫泉」之稱，具有止癢、排毒、養顏美容與舒緩身心等作用，因此又稱為「肌膚之湯」。

交通方式與路線

大眾運輸：1717 路線公車

1717 公車即時動態：點我前往
1717 公車時刻表：點我前往

由台北車站或捷運劍潭站搭乘往金山方向的「1717」號公車，在「大油坑站」下車後，往行車方向前進約 3 分鐘即可看到下切路口（即下七股野溪溫泉路口），下切後第一個路口右轉、繼續下切即可抵達下七股野溪溫泉。

自行開車：導航上磺溪停車場

上磺溪停車場 Google Map：點我前往

如地圖上可見，下七股野溪溫泉的入口位於馬路旁，難以直接路邊停車，所幸距離不到五分鐘處有免費的「上磺溪停車場」，停車位眾多、設有舒適乾淨的公廁，也很適合泡完後來更衣。

停好車後，由停車場入口處左轉走上橋墩，約 2-3 分鐘左右，下七股溫泉入口即位於右側明顯處。

養顏美容牛奶湯

下七股野溪溫泉的池數不多、池深也較淺（我的身高 163CM，站著大約小腿肚深），我想對於台北人而言，主打一個方便、門檻低且拍照好看。若真想大泡一場，還是推薦去湯屋或其他中部野溪溫泉。

夏天不能錯過的陽明山天然大泳池

第一次知道這個秘境是在 Youtube 上看到：台北未公開的無人秘境！Can’t Find Online Secret Swimming Pool in Taipei，而自從來過這座下七股野溪溫泉附近的天然大泳池後，相信我，每個夏天總會不由自主地來尋個沁涼。

這個泳池秘境位於下七股溫泉附近總共約 15 分鐘路程：從溫泉處往右順著走到磺溪主流接口，再往左向下溯溪約 10 分鐘左右即可看見很明顯、清澈的大泳池。

全程會須溯溪或踩著岩石前進，請大家去的時候最好能穿溯溪鞋、注意岩石濕滑，以安全為首要原則。

天氣好的時候，可以跳水（要注意水深是否足夠）、在大岩石上曬太陽、熱了就下水冰鎮，真的很幸福啊。

在南投仁愛鄉與花蓮秀林鄉交界處，由合歡群峰共七座山峰串聯為台灣海拔最高的國家森林遊樂區，包含：合歡主峰、合歡東峰、合歡北峰、合歡西峰、石門山、合歡尖山、石門北峰等峰，其中前五峰列入「台灣百岳」。由於公路易達，且景色分明，無論是春秋的花季或冬天的雪景，都很值得來訪一回。

這七座山峰的難度各異，在我們這趟三天兩夜的行程中分別安排了合歡主峰、合歡東峰、合歡北峰及合歡西峰四座山頭，而本文將以第二天的北峰及西峰下華岡進行介紹。

閱讀全文：【南投｜合歡群峰】我在合歡東峰看見最美麗的雲海、廢棄纜車轉運站

合歡北峰至西峰的路途遙遠，以七上八下、不斷地爬坡再下坡聞名，因此本行選擇由西峰下華岡方式下山，可以省卻回程還得上上下下的辛勞。惟須注意的是，由華岡下山不僅須從岔路口一路陡下近千公尺，還得挑天氣晴朗的旱季才能渡溪，並且安排接駁車輛。

一日單攻合歡西北峰屬於中高難度，全程約需 10-12 小時；若天黑或天氣不佳，建議單攻北峰即可，不要勉強上山。

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台灣山岳界四大鳥山

既然標題題到了，就先來說說台灣百岳界著名的四大鳥山：小劍山、合歡西峰、喀拉業山、鹿山。

鳥山顧名思義，就是整個很「鳥」。這四座鳥山路程又臭又長，途中皆須經過數個假山頭，而這幾座山頭往往愈爬愈低，代表回程時還須耗費更多體力來爬坡。即便可以揹著輕裝來回，不斷上上下下也夠累人的了。

其實累度與否是其次，重點是這四大鳥山沒、展、望。

因此，爬完人生第一座鳥山 — 合歡西峰之後，我就知道它也是我最後一座鳥山了。珍愛生命，遠離鳥山！

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步道資訊：合歡北峰、合歡西峰

地區	南投縣仁愛鄉	百岳	合歡北峰（A級）、合歡西峰（A級）
山脈	合歡山系	入山申請	否
海拔高度	北峰 3,422 公尺 西峰 3,145 公尺	入園申請	否
步道長度	14.5 公里	路徑軌跡	GPX（健行筆記）

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合歡群峰兩天一夜行程安排

首日可依照團員狀況及抵達時間，自行選擇合歡主峰、合歡東峰、石門山、合歡尖山等山頭進行單攻。

【第 1 天】救國團觀雲山莊 → 合歡主峰 → 合歡東峰 → 救國團觀雲山莊

【第 2 天】救國團觀雲山莊 → 合歡北峰 → 合歡西峰 → 華岡岔路 → 合歡溪低點 → 華岡村

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合歡群峰路線圖

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合歡西北峰下華岡登山筆記

2022年 03 月 20 日（日）⛅️

凌晨五、六點左右，伴著緩緩升起的日出，我們由合歡北峰登山口起登。

合歡北峰

從登山口到合歡北峰是一路向上的緩坡，路程僅 1.7K，不到一小時便可看見大名鼎鼎的合歡地標 — 反射板，它的作用主要是反射基地所發出的短波、微波以及雷達訊息來延長訊號，隨著登山人潮湧進，反射板也成為山友必拍的打卡點之一呢。

合歡北峰後的七上八下

真正痛苦的開始，在登頂北峰之後。

離開北峰頂後，便是不斷地上上下下，切記若天氣晴朗一定要做好防曬，這段路程幾乎沒有樹蔭，漂亮的部分還是得顧到吧。

在抵達西峰岔路口之前，七上八下的地形雖然累人，但也因為沒有視線遮擋，放眼望去是美麗遼闊的山景，偶爾在下坡的碎石間可以拍到背後一整片綠意盎然，算是爬這段的小確幸吧。

合歡西峰下華岡

從三岔路口走往合歡西峰的路上，會穿越樹林、經過好幾座假山頭，雖然去程花費不到一小時，但經過北峰以來七上八下的洗禮、假山頭屢次帶來的希望落空，身體和精神也被摧殘了一定程度。

抵達時看著眼前飽和度不能再更高的白牆，我就發誓，絕對不再爬鳥山了。

而回到岔路口開始下華岡，又是另一段必須向膝蓋道歉的故事了。

從高山直下合歡溪，是我這輩子最渴望爬坡的時光。一路上除了筆直地陡下、幾乎沒有能夠緩和的平路或上坡外，路徑狹窄、充滿樹根與刺竹，登山杖也難以發揮作用，身邊每個隊友都不斷地哀嚎膝蓋好痛、腳在顫抖。確實，下到了溪流旁，雙腳久久不能自己。

若不是經過這段恐怖的下坡洗禮，美麗的合歡溪步道正適合作為登山的結尾。青翠碧綠、涼爽、幸運時還能看見傳說中的櫻花鉤吻鮭呢！

什麼天氣適合下華岡？

以台灣季節與地形來說，冬季屬於枯水期，較有機會從華岡下合歡溪。然而，即便是冬季，也有可能因天氣不佳，導致泥土濕滑、地形危險而不適合下切。

根據臉書【靠北登山大小事】，當行程有需要渡河時，一定要看溪流上游的降雨狀況：用 Google Map 查詢溪流上游位置，再對照中央氣象局過去幾日的雨量圖，更謹慎一點也要透過雷達迴波圖確認是否有午後雷陣雨的可能。

1. 查詢溪流上游位置
Google Map 集水區觀察員：https://wiwari.github.io/accTW/?

2. 對照中央氣象局過去 4 日內累積雨量是否超過 200mm
中央氣象局累積雨量：https://www.cwa.gov.tw/V8/C/L/Mountain/Mountain.html?PID=D028

3. 雷達回波圖確認是否會有雷陣雨
中央氣象局雷達回波圖：https://www.cwa.gov.tw/V8/C/W/OBS_Radar.html?Tab=1

可以參考中央氣象局有四日內累積的雨量圖，小溪流（合歡溪、中央尖溪）可以看 4 日內有無累積雨量超過 200mm，未降下大雨則較不會有溪水突然暴漲的風險，至於大溪流（萬大溪、高雄荖濃溪）可能要觀察 3–7日 內的降雨量。

爬百岳的過程裡，總會經過幾個淋著大雨滿身泥濘、或是喘得跟豬一樣，最後只撿到飽和度滿滿的白牆，反覆質問自己怎麼會愛爬山的日子。

卻也有另一些日子裡，見證了雨過天晴後，山景、雲海與日落齊發的世紀大景，即便流著鼻水、身體顫抖著，那短短的幾秒鐘也值得了，值得我們一爬再爬、繼續走向下一座山頭。「奇萊主北」對我而言，便是這樣的存在。

奇萊稜線上的雲海、日出、日落、山景，是我這輩子有史以來看過最美麗的畫面。

步道資訊：奇萊主山、奇萊北峰

「奇萊山北峰」與「奇萊主山」合走的「奇萊主北」行程可說是奇萊連峰之中，山友最常走訪的行程之一。其中，奇萊北峰作為奇萊連峰中最高的山峰，山形尖銳險峭，因而被列為「十峻」之一；而奇萊主山雖高度比北峰略低，但其山形俊秀、氣勢毫不遜色。

地區	南投縣仁愛鄉、花蓮縣秀林鄉	百岳	奇萊主山（B級）、奇萊北峰（B級）
山脈	中央山脈北三段	入山申請	否
海拔高度	奇萊主山 3,560公尺 奇萊北峰 3,607公尺	入園申請	是（前往申請）
步道長度	單程約 14.85 公里	路徑軌跡	GPX（健行筆記）

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奇萊主北 3 天 2 夜行程安排

• 總公里數：30 公里
• 總爬升：1,551 公尺

【第 1 天】松雪樓 → 黑水塘山屋 → 成功山屋 → 岔路口 → 奇萊營地（稜線）

【第 2 天】奇萊營地 →（3.8K，約 2 小時）→ 奇萊主山 →（3.8K，約 1.5 小時）→ 奇萊營地 →（2.1K，約 1.5 小時）→ 奇萊北峰 → 奇萊營地

【第 3 天】奇萊營地 → 岔路口 → 成功山屋 → 黑水塘山屋 → 松雪樓

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奇萊主北路線與地形圖

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奇萊主北登山筆記

2022 年 12 月 02 日（五） – 04 日（日）🌦

奇萊主北的登山口，是位於合歡山區松雪樓後方的「奇萊山登山口」，若自行開車可停於附近的合歡山遊客中心停車場。假日人潮眾多、且山上午後易起霧，建議早早上山，提前卡個好營位！

黑水塘與成功山屋

到黑水塘之前的路大都平緩愜意，天氣好時也能遇見漂亮的山景；由於黑水塘山屋（右圖）離登山口僅 3.8K，因此多數山友除非緊急迫降，否則並不會在此過夜。

小歇之後，在成功山屋之前多為上下起伏的地形，不時須手腳並用、注意樹根與泥濘，當你聽到潺潺流水聲，差不多就快抵達位於溪床左側的成功山屋了。

作為過來人，只能提醒各位，在成功山屋勢必要好好休息、填飽肚子，接下來迎接你的將會是直達稜線、無止盡的地獄上坡。

如果說玉山北峰的碎石坡走五步會倒退嚕一步，那麼從成功山屋上稜線的這段陡坡，大概是邊休息會不小心滑下去的程度。經過了無數段碎石坡、斷崖後，便可抵達今晚的營地 — 奇萊營地。

奇萊營地

由於稜線山屋較小，僅能申請 8 人入住，因此我們選擇重裝上山紮營。

奇萊營地位於山屋附近的大草原上，出發前一樣須申請入園並將宿營地點改為自備搭帳，在未達承載量之下皆可申請；營地除了部分地形傾斜、風較大之外，天氣晴朗時掀開帳篷就可看日出、日落，置身於大景之中，幸運時半夜上廁所還能巧遇水鹿。在裝備齊全與能力可行之下，十分推薦在稜線上紮營。

這三天裡，天氣狀況不太穩定，半夜下雨、凌晨白茫茫一片，稜線上風大到離不開溫暖的睡袋。

但幸運地，我們總能捕捉到雲層散去的剎那，從身旁的山景、延伸至雲海和遠方的海洋，原來臺灣這塊小小的寶島上，真的存在那麼動人的景色。是第一次，光看著眼前的景象就可以落淚，也是第一次，我確信這幅畫面會牢記在心裡一輩子。

浮誇一點地說，奇萊稜線已經足夠圓滿這次的奇萊主北之行了。

奇萊主山

從營地走往奇萊主山大約 3 公里路程，除了有少部分短上短下的碎石坡或樹林之外，大多是稜線上平緩的地形。看到奇萊主峰的指示牌（左圖）後，代表經過這段陡坡之後，很快就會抵達主峰囉！

可惜這次等我們抵達主峰時，周遭已被團團白雲包圍，比起稜線上的景真的還好（？因此，在回程路途中，當我們看見遠方的北峰也被濃濃的雲層圍繞時，自告奮勇地捨棄爬北峰的機會、選擇為大家到山屋後的取水點取水，殊不知，根本就是惡夢的開始。

下輩子也別想再見的取水點

奇萊主北的取水口位於奇萊山屋後方，需要下切山谷去取水，去程幾乎是一路拉繩陡下、一半以上的路程我都是坐著滑下去的（如左圖，但實際比圖片陡了一百倍，大約就是 80 度的斜坡）。

大約 15 分鐘後，隨著水流聲愈來愈大，可以看見右圖那跟細長的取水口，看到當下真的很想打它一拳==

回去的路，得走上接近直角的斜坡，絕對是全程拉著繩索和樹幹努力向上，能夠稍作停留的空間也微乎其微；雖然來回時間大都能抓在一小時內，但對精神與體力的衝擊也是滿滿。勸說各位，除非不得已、不然沒事別來這裡啊。

下山後都要喝杯炎術

撇除取水點的攪局，奇萊主北仍然是我目前為止最喜歡、最難忘的一次登山經驗，一次就能夠感動很久很久、想一直爬下去的旅程。

最後，推薦大家只要下山後行經南投必喝的飲料店 — 「炎術」，這間飲料店堅持天然原料，喜歡果汁類的推薦百香果+火龍果搭配的「百龍鮮果」、喜歡奶類的推薦超級綿密的「鮮芋頭奶」，登出後來上一口絕對是瞬間洗刷多日疲勞啊！

炎術（創始店）

地址：南投縣埔里鎮信義路238號（Google Map）
電話：04 9298 5476

奇萊南華步道最新消息

因颱風杜蘇芮、卡努、凱米及 0403 花蓮地震造成沿線步道嚴重損壞，南投林業分署初估包含越嶺道西段和天池山莊休園至 2024 年 12 月 31 日，也就是說今年確定無法由天池山莊登頂奇萊南華。

2024.10.15 能高越嶺道西段嚴重崩塌，確定繞道、以後都要多走2小時！
整修期間評估確認，原先的屯原登山口0至1K地質破碎，多次災害崩塌已無法挽救，強行修復也是徒勞無功，考量現階段整治工法均無法達到基本安全通行條件，確定繞道雲天宮路線取代。

說到「奇萊」一詞，大家首先往往想到的是那座山難頻傳、令人震懾的「黑色奇萊」。

然而，這兩座位於南投和花蓮交界的奇萊南峰與南華山，合稱為「奇萊南峰」，坡度緩和、無懸崖峭壁，幸運時早起便可欣賞陽光灑落下的黃金大草原，而 2022 年全新整修後的天池山莊幾乎可比擬為五星級小木屋。對新手來說，是開啟百岳過夜行程的首選；對經驗豐富的登山客而言，簡直就是度假行程。

*雖然兩座山皆屬於 A 級山，但大家在出發前仍須做足功課、訓練體能並下載好離線地圖，快樂上山、平安回家。

步道資訊：奇萊南峰、南華山

地區	南投縣仁愛鄉、花蓮縣秀林鄉	百岳	奇萊南峰（A級）、南華山（A級）
山脈	中央山脈	入山申請	否
海拔高度	奇萊南峰 3,358公尺 南華山 3,184公尺	入園申請	是（前往申請）
步道長度	單程約 18.6 公里	路徑軌跡	GPX（健行筆記）

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奇萊南華 3 天 2 夜行程安排

• 總公里數：40 公里
• 總爬升：約 2,100 公尺

由於我們一行人肖想著全面整修完畢的天池山莊許久，因此索性連抽好幾天，有中籤就上山，最終就造就了奇萊南華三天兩夜的超舒適行程，在山莊吃飽睡、睡飽吃、打牌耍廢，超級快樂！

一般而言，奇萊南華多安排 2 天 1 夜行程，將我們第 2-3 天濃縮為一天即可囉。

【第 1 天】0K 屯原登山口 → 4.5K 雲海保線所 → 13.1K 天池山莊

【第 2 天】13.1K 天池山莊 → 14.1K 天池岔路 → 16.1K 奇萊南峰 → 14.1K 天池岔路 → 19.5K 南華山 → 14.1K 天池岔路 → 13.1K 天池山莊

【第 3 天】13.1K 天池山莊 → 4.5K 雲海保線所 → 0K 屯原登山口

實際狀況紀錄

Day 1
05:00 台北車站
09:00 屯原登山口
10:50 雲海保線所
14:30 天池山莊

Day 2
03:30 天池山莊
04:30 天池岔路
05:30 奇萊南峰（想等黃金大草原出現，只等了個厚厚大白牆）
08:50 南華山
10:00 天池岔路
11:00 天池山莊（陰雨綿綿，在山屋大休息特休息）

Day 3
原路返回屯原登山口，09:00 出發、約 13:30 抵達登山口

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奇萊南華路線與地形圖

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奇萊南華登山筆記

2022 年 06 月 28 日（二） – 30 日（四）🌦

能高越嶺道

奇萊南華的第一段，由充滿人文歷史文化的「能高越嶺道」開始。

能高越嶺道

「能高越嶺道」顧名思義橫貫能高山區、連接中央山脈兩側，西段位於南投縣仁愛鄉，東段位於花蓮縣秀林鄉，最早是台灣賽德克族和太魯閣族打獵、遷徙的主要道路。

直到日治時期，能高越嶺道才被修建為正式道路，肩負起台灣本島上聯絡東西部的重責大任；戰後初期，政府為復原島上的電力建設，由台電公司實行歷史課本常提到的「東電西送」政策，將東部多餘的電力輸送到西部，因此能高越嶺道又被稱為「能高保線路」或「台電保線道路」，可說是台灣電力的萬里長城。

第一天前往天池山莊的道路平緩舒適，有許多好拍的木製吊橋，唯一比較需要注意的是行經崩壁時頭上的落石、以及腳下偶有咬人貓出現。

然而！！因為能高越嶺道西段部分地質破碎，常常因為颱風、地震等氣候造成坍方，因此時常封閉或須改為高繞前行，因此出發前一定一定要上天池山莊官網或致電林業及自然保育署南投分署了解最新情況，以免撲空或迷路哦！

雲海保線所

本次很幸運地沒有甚麼高繞路線，在天氣晴朗、微風徐徐之下，不到 2 小時便抵達第一個大休息站 — 4.5K 台電雲海保線所，是當時東西向輸電線路工程中最重要的休息站，目前還是由台電承租管理，是高山生態旅遊與文化教育的重要資源啊。

若有時間，不妨在這樹蔭下好好休息、感受高山歷史的痕跡吧。

天池山莊

接著，便是本行的重點之一 — 五星級山屋「天池山莊」登場啦！

只能說從外觀到內部裝潢，甚至比許多山下的小木屋還要高級啊。一進門，左側販售著基礎的登山裝備、正前方是山屋的櫃檯、若幸運的話甚至可以買到限量的肉桂捲當下午茶，右側則是寬廣舒適的木桌用餐區，屋內充斥著滿滿的檜木與食物香氣，彷彿是夢境裡才會出現的山屋…

而天池山莊的餐飲，也是整修之後的一大亮點，當時可選擇的套餐與方案如下（2022.06）（至今應有調整價格與餐點，詳情請至官網確認）：

超值 A 餐 $900：一天晚餐+早餐+午餐+睡袋
超值 B 餐 $1500：兩天晚餐+早餐+睡袋（早餐可換午餐）
可單點早/午/晚餐及睡袋

早餐：燒餅夾蛋+熱奶茶/豆漿
午餐：山當歸油香拌麵
晚餐：獵人雞腿/煙燻山豬肉/樹豆乾咖哩
（據說現在有供應小火鍋…好幸福…）

晚餐部分（左圖）我們選的是獵人雞腿和煙燻山豬肉各二，基本的肉、配菜和馬鈴薯泥/地瓜泥都很好吃、很健康，另有味噌湯喝到飽，唯一美中不足的可能是男生比較容易沒吃飽（？而午餐（右圖）就是一碗香氣十足的好吃乾拌麵，蠻適合下山前來上一碗。

早餐堪比早餐店等級，燒餅夾蛋、番茄、小黃瓜，還有無限暢飲的熱奶茶、熱豆漿，小心要注意時間、不要喝太多喝到飽睏啦。

沒有黃金大草原的奇萊南華

沒錯，想必看著下方這兩張圖片，就知道我們這次是完全的大白牆，絲毫不見黃金大草原的蹤影嗚嗚，速速撿完山頭就準備回山屋耍廢打牌了。

整體來說，奇萊南華作為經典入門百岳路線，很適合新手在此初試啼聲，山屋環境舒適、沒有太難的地形，天氣晴朗便可置身夢幻的黃金大草原，是 CP 值很高的選擇。奇萊南華的舒服程度大概就是：即便當時只撿了兩座白牆、下山時扭到腳、被咬人貓咬，走出登山口時，還是能夠笑著說「奇萊南華，下次見！」。

在香港生活了一年多，疫情後每年都會訪港，吃吃東西、看看海，飛機航行時間不到兩小時，非常適合規劃周末的輕旅行。

結合了舊式港片、英國殖民和現代大都市的風情，香港處處可見新舊融合的痕跡，林立的百貨公司旁便是雪糕車、魚蛋小販，即便台灣已是美食天堂，我仍難以忘懷香港數以萬計的道地美食，久久總想來回味一番。

以下，便是我誠心推薦給大家來香港不分排名、不吃都會後悔的 10 大地道美食。

（聲明：每人口味不同，如有自己的口袋名單也歡迎推薦給我！如果你跟我一樣習慣用 Google Map 查餐廳評價的話，香港大約 3.5 分以上就挺不錯、4.5 分以上那是真高分）

01 港式蛋塔

說到香港，首先怎麼能錯過 2014 年入選「香港非物質文化遺產」的蛋塔（蛋撻）。

蛋塔的誕生

蛋塔最早起源於英國，是一種以蛋漿為餡料的西式餡餅。
1940 年代，隨著大量的移民來港，蛋撻製作技藝傳入香港，由於奶油在當年仍是奢侈品，因此起初只在高級西餐廳供應；直到 1950 年代，戰後物資匱乏，冰室提供較便宜、本土化的西式食品，其中蛋塔廣受歡迎，在麵包店、西餅店、茶餐廳等都能輕易買到。

道地的香港蛋塔，和英國的作法不同，餡料類似於燉蛋，可以塔皮分為酥皮和餅皮兩種：

1. 餅皮蛋塔：傳統西餅店、冰室

餅皮蛋塔的表面較完整、光滑，類似西點常見的派皮，塔皮幾乎一放進嘴裡就化開，常在香港在地傳統的西餅店或冰室看見。整體吃下來，其實各間的餅皮蛋塔大同小異，奶香濃厚，香港著名的連鎖西餅店「泰昌餅家」就是販售餅皮蛋塔為主哦！

2. 酥皮蛋塔：Bakehouse、Hashtag B

相較之下，酥皮蛋塔則類似西點的奶油酥皮，口感較餅皮蛋塔粗糙、但層次豐富許多，就是吃的時候會一直掉碎屑的那種；像是近期很熱門的 Bakehouse（左圖）、Hashtag B（右圖）和著名的壇島咖啡販售的都是酥皮蛋塔哦。

個人吃下來最喜歡 Bakehouse 的酸種蛋塔，雖然是酥皮款但不至於太硬，每一口都咬得到香濃內餡，記得至少下午四、五點前就要去排隊，否則常常提前賣完啊。

Bakehouse
一顆蛋塔約港幣 12 元，買六顆會以盒裝
營業時間：8:00 – 21:00（真的別太晚去，上次六點去就賣完了）
地址：銅鑼灣、灣仔、中環及尖沙咀皆設有分店

02 港點 / 飲茶

若是喜歡體驗在地文化、喜歡各種澱粉的朋友，肯定不能少了香港的飲茶。

港點與飲茶的誕生

港點的起源可追溯至中國古代，當時主要為宮廷和貴族享用的小吃，而後逐漸普及到民間；其中，港式點心在廣東地區發展成熟後，融合了當地飲茶的文化，尤其叉燒包、蝦餃廣受歡迎。1930年代，粵港澳等地往來頻繁，許多人會在乘船前後到茶樓用膳，更形成香港人「飲早茶」（早上喝茶）的習慣。

時至今日，無論是傳統茶樓、粵菜餐廳，或是專為點心而生的現代餐廳，幾乎都可見港點的身影；不管是常見的連鎖餐廳添好運、一點心（別懷疑，香港的真的有比較好吃），或是九龍半島上的「點心到」、港島的「六安居」和「新興食家」、新界的「客香邨」，只能說以上在香港吃到的港點都好吃死，蝦餃、燒賣、雞爪、蘿蔔糕、腸粉、鹹水餃、叉燒包、奶黃包，寫到這裡口水已經開始狂流了。

總之，以上提到的港點餐廳遍布全港，哪間離你最近就去吃吧，不會失望的。

個人吃港點必點：蝦餃、燒賣、叉燒/蝦仁腸粉、雞爪、蘿蔔糕、酥皮的奶皇包，拜託都給我點！

03 糖水

糖水的誕生

由於古代醫學認為「糖」有去除溼氣的功效，因此在氣候悶熱潮濕、又剛好盛產糖的廣東地區，自古以來便有「煲糖水」的習俗，習慣吃糖水進補身體。

傳統的糖水多單純以豆類、牛奶和各種生果為原料，加入黃冰糖，通過文火慢調而成的糖水和燉品，例如芝麻糊、番薯糖水、杏仁糊等；發展至今，結合了各種元素，基本上可以直接將糖水視為港式甜點，包含楊枝甘露、西米露和腐竹雞蛋糖水等。

基本上香港的甜品或糖水店皆大同小異，近期較著名的有「佳佳甜品（左圖）」、「滿記甜品（右圖）」、「聰嫂甜品 C dessert」等，在香港街上走累了不妨來一碗楊枝甘露或杏仁芝麻糊（芝麻糊和台灣的吃起來完全不一樣，很濃、很綿密！一定要試試！）

由於香港人似乎很會駕馭甜品，因此也推薦大家到香港除了在地糖水之外，也可以嘗試新開幕的現代甜點店或創意糖水，例如販賣日式刨冰的 「Shari Shari（右圖）」、位於佐敦主打新奇小食與糖水的「糖水雄（左圖）」，都是你吃膩傳統糖水、想換換口味的好選擇。

04 冰室 / 茶餐廳 / 牛奶公司

冰室的誕生

「冰室」起源於廣州，起初主要是售賣冷飲、冰淇淋及冰沙等冷凍食品的飲食場所。

過去，香港法令限定冰室僅能持有「小吃牌照」，因此以前的冰室只能售賣飲品、三明治、糕餅等，而不能供應炒飯、河粉等主食；隨著法規開放，許多冰室改領取到「餐館牌照」，雖然名稱為「冰室」，但營運上與茶餐廳無異，販售著滑蛋叉燒飯、乾炒牛河、菠羅油等膾炙人口的香港美食。

很多沒去過香港的人（包括以前的我）常常誤以為「冰室」是賣甜點、冰品的地方，殊不知冰室裡真正好吃的是那些熱騰騰的食物：西多士、冰火菠羅油、出前一丁、炒蛋多士、通心粉等，配上一杯茶味濃醇的港式凍奶茶，說也說不完，是個讓人有選擇困難、一定可以飽足一頓的好地方。

由於今日茶餐廳、冰室種類太多，幾乎滿街可見，包含旺記冰室、瑞記咖啡、牛奶冰室、敏華冰廳等，甚至我也常去澳洲牛奶公司吃它的燉奶、通粉和炒蛋多士。若你問香港人哪間冰室最好吃，我相信他肯定會回答你：「每間冰室都好吃」。

05 廣東生滾粥

台灣的粥大部分都有米粒的咀嚼感，尤其南部的粥基本上就是湯飯；相較之下，香港的生滾粥經過長時間熬煮，每一粒白米都煮至開花，口感綿密、鮮甜，搭配各種海鮮、肉類等配料，不小心真以為來到哪間高級餐廳呢。

當初隨意走進了灣仔的「忠記粥品」，意外地豬潤粥和腸粉都很好吃，兩人分食一碗剛剛好；而其他較有名的店家有「新興棧食家」、「妹記生滾粥」和「富記粥品」，推薦給大家。

06 雞煲

香港和深圳相鄰，只須一條地鐵就可直達深圳，因此往往有美食從深圳飄香而來，「雞煲」就是這樣美味的存在。

雞煲的誕生

「雞煲」起源於中國深圳，居住在深圳的四川、重慶人將火鍋和廣東煲仔的烹調方式結合，再製成四川辣口味的雞煲； 2000 年後，雞煲被引進香港，結果蔚為流行，至今香港餐廳指南「開飯喇 OpenRice」已列有超過 250 家雞煲餐廳，「雞煲」已經真正成為這座城市的在地美食。

雞煲和傳統火鍋不同之處，在於一鍋兩吃。第一吃是一開始送上的一鍋炒雞，沾滿醬汁的雞肉香氣十足，蠻類似台灣的三杯雞，配著白飯、啤酒恰到好處；剩下一半的炒雞肉，加入高湯、蔬菜、海鮮等配料，成為全新的一鍋美食。

唯一可惜的是，雞煲份量大、口味較重，需要多人共食比較舒服，趕快相揪你的朋友來吃吧！

07 燒臘

燒臘的誕生

「燒臘」又稱為「燒味」，是中國粵菜的一種燒烤食品，源自於中國廣東，在香港的酒樓、中式餐館或便當店均可見此類食物。常見的燒味包含燒鴨、燒鵝、脆皮燒肉、油雞和叉燒等。

從高級餐館到路邊便當店，香港街道上處處可見燒臘的身影，在香港生活的那一年多，學校食堂裡相對平價的三寶飯幾乎每週都要點上個三、四次，燒臘在香港「國民美食」的地位可以說是無可撼動啊。

大家對於燒臘的印象，不外乎是港片《食神》中周星馳的「黯然消魂飯」、或是燒臘店前一整排吊起來的燒鵝、燒鴨和油雞，光是每次路過燒臘店，都能聞到燒臘碳烤的香氣，喜歡吃肉的人絕對會喜愛香港的燒臘。

難得來到香港，就直接去米其林一星的「甘牌燒鵝」吧！燒鵝、叉燒、脆皮燒肉各來上一點混著吃，滿滿的蛋白質讓你快樂一整天。

08 雲吞

雲吞的誕生

清朝同治年間，由湖南人在廣州開店「三楚麵館」中初次開始販售「雲吞麵」，當時的雲吞僅以麵皮包豬肉、口感粗糙簡單，以吃粗飽為主；直到 20、30 年代，不少廣州人移民香港，雲吞麵亦隨之傳入香港，在中環鴨巴甸街的民園麵家就屬於第一代的香港雲吞麵。

如今大名鼎鼎的麥奀記，麥奀的父親 — 麥煥池早在廣州開設有八間池記雲吞麵店，其標榜「九錢麵、四粒雲吞、一殼湯」奠定了今日港式雲吞麵的基調，逐日在港開枝散葉。

香港的大街小巷都可見連鎖雲吞麵店，包含麥奀雲吞麵世家、麥文記麵家、英記巷仔雲吞麵、何洪記、沾仔記等琳瑯滿目。

其中，獲得必比登推薦的「沾仔記」是我最推薦的雲吞麵店，它每顆雲吞內包有 3-4 隻蝦子，幾乎和一顆乒乓球差不多大，一吃進口中便會有濃濃的鮮蝦味撲鼻而來， 點一碗雲吞撈麵配上新鮮的蠔油芥藍菜，就是一頓滿足的一餐啊。

09 街邊小食：雞蛋仔、腸粉、魚蛋

街邊小食的誕生

由於香港四面環海、漁產豐富，因此海鮮是街頭常見的料理種類之一。從 19 世紀開始，為維持生計與照顧社會低下層人士飲食，香港逐漸發展出路邊攤的文化；如今這些街邊小食販售著道地的港式小吃，包含雞蛋仔、魚蛋、牛雜、串燒、燒賣、腸粉、糯米糍等，同時響應著香港人快速的生活節奏，街邊小食不僅製作快速、也讓你能吃得快速，。

根據《蘋果日報》報導，香港人每日可吃掉 55 噸、約 375 粒魚蛋，是不是超級驚人！

由於市區租金較貴，因此今日街邊小食大多位於九龍、新界一帶，包含旺角的花園街、油麻地的廟街都可見不少街邊小食，而其中雞蛋仔發展口味多元，亦有獨立店鋪如「媽咪雞蛋仔」、「低調高手大街小食」（這間真的很好吃！在銅鑼灣有一間小分店，大推薦）等。

街邊小食很適合逛街逛累了來一點補充能量、或是走回飯店的路上作為簡單的宵夜，便宜又無太大負擔，不管是燒賣、魚蛋、牛雜或腸粉，街邊小食的口味往往和台灣、或是香港餐廳中所販售的味道口感不太一樣，若有經過不妨買份點心來嘗鮮哦。

10 香港其實還有很多好吃的，但最後想推薦一些台灣吃不到的漢堡

蛤，漢堡？？？？

反正都搭飛機來香港了，何不吃一些台灣吃不到的好吃漢堡呢？作為一個國際金融中心，許多全球知名漢堡店設點不多，但常常都會留一個位子在香港設店；那麼既然來香港，吃飽港點之餘，外帶個漢堡去機場也是不錯的選擇。

包含美東漢堡霸主「Shake Shack」、洛杉磯中央市場最高人氣「Eggslut」和佛羅里達的「Five Guys」，你在香港都能輕而易舉找到它們的身影。

對於想大口吃肉吃菜、配薯條的朋友，大力推薦「Five Guys」，直接買一顆牛肉起司漢堡加全料，加點一份小份的薯條（小份的大約等於兩份麥當勞大薯，但薯條真的很香鹹很好吃），吃完絕對是一個「爽」。

而偏好精緻漂亮或小鳥胃的朋友，請左轉「Shake Shack」報到，點一份 Shack Burger（牛肉起司漢堡）就非常滿足了，個人覺得它的奶昔過甜、薯條偏乾可以跳過，推薦到西九龍的海港城店，吃漢堡看海景超級幸福！