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【韓國釜山|姑堂峰고당봉】登上釜山第一高峰,楓葉下的金井山城、梵魚寺

金井山城的傳說,來自有一條金魚(梵魚)從梵天乘著五彩雲來到了金井之中,從此這口井水永保其金色光澤、永不乾枯。

在我們登上姑堂峰頂的那天,金井山城真的就如同傳說一般,閃閃發亮。

步道資訊:姑堂峰고당봉

地區南韓釜山廣域市分類釜山第一高峰
海拔高度801.5 公尺入山申請
步道總長梵魚寺至姑堂峰山頂
單程 2.9 公里
路徑軌跡GPX(健行筆記)

姑堂峰交通方式與登山路線

姑堂峰怎麼去?

乘坐釜山地鐵 1 號線梵魚寺站(범어사) 
→ 地鐵站 5 號出口出來後,由斜坡向上行走約 5 分鐘可看見巴士站牌,轉乘 90 號巴士(約 15 分鐘一班)
→ 約 10 分鐘車程可抵達「梵魚寺售票處」站(跟著韓國爺爺奶奶下車就對了)

巴士上山後基本上就沒有商家囉,記得在地鐵站附近的便利商店做最後補給。

從巴士站下車後,跟隨人潮往斜坡向上走,不到 3 分鐘左右就可以看見以下的「曹溪門」,即為梵魚寺入口處。欲前往姑堂峰的登山客,記得無須走進這個入口!!在入口前方處往左邊的路徑筆直向上,後段會銜接柏油路、經過一間廁所,最後即可抵達姑堂峰的入口(位於左側)。

梵魚寺蠻推薦可以在下山後、太陽即將西下前來晃晃,太陽將原本楓葉的紅、銀杏的黃染得更加飽和明亮,不妨來這裡喘口氣、感受一下寺廟內的祥和與寧靜吧。

姑堂峰登山路線

梵魚寺入口處 → 姑堂峰登山口 → 金井山城北門 → 姑堂峰頂(原路折返)

實際行走紀錄:平時有運動習慣的兩位 24 歲女子,沿途走走拍拍,楓葉銀杏真的好美

12:50 姑堂峰登山口
13:15 金井山城北門
14:00 姑堂峰山頂(大休息 1 小時)
14:50 開始下山
15:15 金井山城北門
15:40 返回姑堂峰登山口

姑堂峰登山筆記

2024 年 11 月 12 日(二)☀️

看到柏油路左側有這個告示牌(左圖),就是姑堂峰的登山口囉!從登山口起登的路徑大致明顯,沿路也持續有不少韓國登山客,行走的過程多為大顆的石頭步道,建議要穿著舒適好走的健走鞋或登山鞋,尤其若下雨地面肯定濕滑難行。

在秋天的釜山爬山,是一件特別浪漫的事。

陣風吹來便是滿天的楓葉與銀杏,腳底踩著這些美麗的樹葉前行,抬頭還有畫著佛像的可愛紅色燈籠,乾冷的空氣溫度剛剛好,不太會流汗、少有蚊蟲,回想起來,又開始羨慕釜山人能夠隨時享有這樣的山景了。

當你走過了看似無止盡的石頭路、經過路途中唯一一間廁所後,恭喜你,即將抵達金井城北門啦!

北門一路綿延至山頭方向,牆上插滿了漂亮的旗幟,無論正面、或是從山頂俯視,陽光灑落下真的頗有幾分韻味。北門旁的空地設置了幾張木製長桌,十分推薦大家在這裡補給或吃個午餐,有不少韓國人在那邊喝著馬格利酒,看得好羨慕啊。

穿過北門後,從左方的平緩路徑直直向前,就是登上姑堂峰的最後一里路。

這段路程地形變化多一點點,仍是以緩坡、石頭路及最後一段的木棧階梯,爬完綿延看似無盡頭的階梯後,就抵達山頂的景觀台啦!大概最後五分鐘的路程裡,便可擁有毫無遮蔽的超級大景,但!這時也別急著停下腳步拍照,最美的風景真的在山頂上啊!

從姑堂峰頂望去,俯視整個釜山市區,週遭毫無遮蔽物阻擋,搭配尚未完全轉紅的楓葉,整個山頭一點紅、一點綠,真的很漂亮。而且山頂上竟然有一隻貓咪!超級可愛!怎麼會有這麼勤奮的貓咪啦。

最後,推薦下山後來上一碗熱騰騰的嫩豆腐鍋 — 青松石磨嫩豆腐 청송맷돌순두부,地點正好位於回程公車站下車後返回地鐵站的路上。

這間嫩豆腐鍋相異於台灣常見的豆腐鍋,裡頭豆腐碎碎地、口感蠻像台灣的鹹豆漿,但出乎意料地十分好吃,搭配店家提供超多小菜:竹筴魚、蒸蛋、泡菜、水煮蛋、馬鈴薯沙拉等,絕對是下山後的首選,點一份嫩豆腐鍋就超級滿足。

青松石磨嫩豆腐 청송맷돌순두부

地址:부산 금정구 청룡예전로 11(Naver Map
營業時間:08:00 – 21:30
交通方式:梵魚寺站 5 號出口沿斜坡步行約 5 分鐘內

【韓國|釜山】有山有海有貓咪!2025釜山5天4夜行程、景點、美食攻略

2025 釜山行前準備

行政作業(簽證、觀光稅等)1. 護照有效期限須 6 個月以上:可以觀光目的免簽證入境韓國 90 天。
2. 韓國檢疫資料 Q code:2024 年 9 月 1 日起台灣人入境韓國若無發燒、咳嗽等症狀,就無須填寫囉!
3. 韓國入境卡:此為下飛機後填寫,僅能以韓文或英文書寫,可先準備好飯店的英文地址、電話等資料。
貨幣主要貨幣為韓圓(KRW),建議帶美金或臺幣到當地換錢,如 Money Box 或老奶奶換錢所,可享有較佳匯率。
匯率行情:釜山換錢所>釜山機場>台灣銀行
網路我選擇的是威訊韓國 5 天總量 10G,基本上在各景點網路狀況都十分良好,推薦給網路用量大的朋友(點我購買
時差較台北時區快 1 小時
電壓主要電壓 220V,為兩腳圓形插頭,記得帶轉接頭!

釜山行程規劃

11月中旬初次來到釜山,除了巧遇遲來的楓葉、銀杏,萬里無雲的天氣與隨處可見的海鷗,都讓我深深迷上了這座沿海城市;比起首爾的喧嘩,這裡更多了份寧靜與度假感,只要你不是追求瘋狂血拼的人,我相信你也會時不時地想念起釜山,自然美景也好、豬肉湯飯也好,尤其坐在海雲台沙灘旁吃糖餅、配海鷗與夕陽,真的好幸福啊。

釜山地圖與住宿

釜山近年熱門的觀光地區主要分為位置較內陸的西面(서면)、南部的南浦洞(남포동)及沿海的海雲台(해운대)一帶。

  • 西面(서면):位於釜山主要地鐵交叉口,交通十分便利。具有許多特色咖啡廳、美食,是當地年輕人喜歡約會逛街之處,有著釜山明洞之稱。
  • 南浦洞(남포동):對於購物狂而言,南浦洞應該會是不二首選。除了被稱為「釜山元祖」的超大型商圈,包含札嘎其市場、富平罐頭市場等在地景點外,光復路時尚街、南浦洞地下街和樂天百貨絕對包你逛到腿軟。
  • 海雲台(해운대):個人私心首選,是韓國國際知名的休閒度假勝地。想邊逛街邊看海?想邊吃美食邊看海?來海雲台絕對不會讓你失望。

若是時間不長、純粹想去放鬆吃美食的人,極力推薦直接住在海雲台!幾乎大部分的美食店都可以在大街上找到,豬肉湯飯、冷麵、烤肉、烤腸等,海雲台市場也隱藏著不少小吃,與海灘僅隔著一條馬路,絕對讓你大飽眼福和口福。

圖 / after-thirty.com

我和朋友兩人這次選住全球連鎖的東橫INN 釜山海雲台2號店,一人約 $1,100 台幣 / 晚(退稅後)。距離海雲台站約 5 分鐘路程,有附早餐、飯店內就可以換錢、附近機能十分方便,重點是從窗外就能看到遼闊的海,每天早晨醒來心情都給滿分,推推!


釜山必買 Visit Busan Pass

如果你是第一次去釜山的朋友,記得一定要購買超級划算的「Visit Busan Pass 釜山通行證」。
→ Visit Busan Pass 購買網址(Klook):請點此前往
→ Visit Busan Pass 官方網站(部分店家提供額外優惠與折扣):請點此前往

Visit Busan Pass 共分為兩類:限制時間型 及 數量限制型

  • 限制時間型:24hr(55,000 韓元)和 48 hr(85,000 韓元),時間從兌換第一個景點起算,紫色景點和藍色景點均可使用。
  • 數量限制型:BIG 3(1A+2B / 45,000 韓元)和 BIG 5(2A+3B / 65,000 韓元),必須由以下紫色景點(A)和藍色景點(B)中自由選配,效期為兌換第一個景點起 180 天內須使用完畢。

規劃釜山行程的第一步,就是從以下全部知名景點中,找出你想去的景點。若想去的景點數量多、剛好距離不遠的話,超級推薦直接買限制時間型的 Busan Pass(可參考我第 2、3 天行程);若數量不多且分散,那麼數量限制型的 Busan Pass 也絕對划算。

以我為例,我購買的是 24hr 的 Visit Busan Pass,從第二天行程搭乘海岸列車(青沙浦站尾浦)起算,途中有去 Skyline Luge、Busan X the Sky,最後以 Spa Land 作結,比起單買各個行程划算,憑 Visit Busan Pass 還可以跟 Olive Young 櫃台兌換小禮物哦~


釜山五天四夜行程總覽

以下總結我們五天四夜的行程提供參考,針對特別推薦的景點或美食會另有文章詳細介紹,歡迎大家直接照著這個行程玩,相信絕對是十分滿分的充實,也可以針對個人喜好增減行程。

2024 年 11 月 12 日(二)- 16 日(六)

Day 1:賞楓一日遊
抵達釜山後,搭乘地鐵至飯店(本次下榻飯店為 東橫INN釜山海雲台
【美食】EGG Drop(Naver Map
【景點】姑堂峰、梵魚寺賞楓(Naver Map
【美食】青松石磨嫩豆腐(Naver Map
【美食】古來思魚糕(Naver Map

今年剛好楓葉紅得晚,11月中的釜山楓葉才剛開始染紅,喜歡爬山、賞楓(聽說春天也很適合賞櫻)的人,大力推薦來梵魚寺走走,平常有運動習慣或登山經驗的人,更不能錯過這座釜山第一高峰 — 姑堂峰。

Day 2:Visit Busan Pass 玩透透
【美食】自然島鹽麵包 자연도소금빵&자연도해(Naver Map
【特色行程】海雲台膠囊列車
【景點】青沙浦天空步道(Naver Map
【美食】水邊最高豬肉湯飯 松亭店(Naver Map
【特色行程】Skyline Luge(Naver Map
【購物】樂天 Lotte Premium Outlets(Naver Map
【景點】Busan X the Sky(Naver Map
【美食】螞蟻窩 海雲台店(Naver Map

→ 膠囊列車預約網址:請點此前往
【海雲台膠囊列車並無包含在 Visit Busan Pass,僅海岸列車 Beach Train 包含,搭乘前至櫃台換票即可】

作為釜山必去的行程之一 – 「海雲台膠囊列車」,可以在可愛的車廂中靜靜享受第一排海景,推薦在上車前去附近的自然島鹽麵包 買一袋四顆(6,000 韓元)上車當早餐,絕對是開啟一天最浪漫的方式之一。

海雲台膠囊列車請務必!一定要事先預約!大約一周前熱門時段就會賣完,最推薦早上從尾埔 Mipo 至青沙浦 Cheongsapo 的列車,剛好可以到青沙浦或松亭一帶玩上一天,包含 Visit Busan Pass 包含的滑車 Skyline Louge、晚上回程時剛好賞夜景的 Busan X the Sky 、最後銜接隔天的汗蒸幕 SPA Land,一舉把 Visit Busan Pass 玩得凌漓盡致。

Day 3:療癒身心日
【特色行程】SPA Land(Naver Map
【購物】新世界百貨(即為 SPA Land 所在處,很適合排在一起)
【美食】尚國家飯捲(Naver Map
【景點】海理團路(Naver Map

→ SPA Land 購票網址(有 Visit Busan Pass 者可直接至櫃台換票):請點此前往

經歷兩天滿滿的行程,同時接續 Visit Busan Pass 24HR 最後使用期限,剛好安排整個上午在 SPA Land 好好放鬆。不太能夠忍受高溫的我,SPA Land 除了常見的水療區、休息區、泡腳區外,還有各式各樣不同溫度和主題的汗蒸幕房,好幾間約 35 度左右,是適合深層睡眠的溫度。

身心靈修復後的下一站,就是直接在同一棟、有金氏世界紀錄「全球最大百貨」的新世界百貨開逛啦!除了韓國的各大品牌 Marithe、Emis、What it isNt、Covernat 等都齊聚一堂外,能想得到的國際精品、香氛和服飾這邊也一應俱全,連當時在南浦洞沒開的 Onitsuka Tiger 也有!

提早逛完沒事做?推薦回到海雲台站附近的「海雲台市場」和藏有許多可愛小店的「海里團路」吃吃逛逛,最後回到海雲台海邊看夕陽,結束這慵懶的一天。

Day 4:文化村與在地美食
【景點】甘川洞文化村(Naver Map
【景點】富平罐頭市場、札嘎其市場、BIFF國際市場
【美食】奶奶伽倻小麥冷麵 南浦洞店(Naver Map
【購物】光復路時尚街
【美食】味贊王鹽烤肉 海雲台店(Naver Map

甘川洞文化村以其五顏六色的房屋以及小王子雕像聞名,被譽為釜山必去景點(但我個人很還好,太多觀光客、賣的東西也偏觀光,相較之下大推白險灘文化村!!)

搭巴士下山後,來到南浦洞就是無止盡的逛、逛、逛啦,可以一路從罐頭市場依序晃札嘎其市場和BIFF國際市場,探索在地媽媽的日常。其中,大推薦國際市場裡的元祖黑糖餅 씨앗호떡(Naver Map,淡淡的肉桂和黑糖香包裹著爽脆的南瓜子與花生粒等碎堅果,一手拿著剛好,絕對是逛街的第一名零嘴。

光復路時尚文化街則是釜山南浦洞最熱鬧的購物主街,各大潮牌均自己一棟,推薦可以去 ABC Mart 買幾雙鞋子,以台韓匯率換算下來,大部分運動鞋只要約台幣一千至兩千元不等,非常划算。逛完後若還有閒情逸致,可以搭乘手扶梯前往龍頭山公園和釜山塔,散步、看夜景都是不錯的選擇。

Day 5:海女村
【特色行程】釜山觀光巴士
【景點】白險灘文化村(Naver Map
【景點】影島海女村(Naver Map
【美食】海雲台海鮮煎餅(Naver Map

→ 釜山觀光巴士購票方式:直接至乘車處(釜山站 6 號出口右前方)購票即可,可刷卡或支付現金
→ 釜山觀光巴士官方網站:點我查看觀光巴士之路線圖和時刻表
【釜山觀光巴士有包含在 Visit Busan Pass,須至釜山車站觀光案內所兌換巴士車票】
【2024.11 目前巴士不停影島海女村站】

搭乘「釜山觀光巴士」,絕對是我此行最推薦的行程之一。總共有四條路線可以在當天自由乘坐,行經所有釜山各大海濱和觀光景點,司機飆車速度很快,很像在坐遊樂設施(?若剛好有一兩天不知道該怎麼玩,就直接來趟巴士之旅吧,想上車就上車、想下就下,正適合 P 人的浪漫啊。

圖 / 釜山觀光官網

最後一天我們安排到白險灘文化村海女村,因此接續搭乘綠線繞了一整圈,沿途經過許多景點如太宗台、影島大橋、釜山港大橋等,吹著激動的海風、曬著台北少有的太陽,好玩!都去!

如果時間安排較趕、或是只能選擇一個文化村去的話,請務必一定要選擇「白險灘文化村」

相較於名氣高的甘川文化村,「白險灘文化村」腹地較小,是一條臨海的小街道,沿路充斥著各種手工質感小店,減去了不少甘川的觀光(騙錢)感,多了好幾隻親人的小貓和可以悠閒待上整個下午的咖啡廳。

整條文化村來回逛約 1 小時左右,肚子餓了剛好搭乘公車(約 10 分鐘)去海女村來上一碗熱騰騰的海鮮拉麵,拉麵中有一整隻完整的小章魚、滿滿的新鮮貝類,喜歡海鮮的人絕對不能錯過。

最後,心目中小吃第一名:海雲台市場的海鮮煎餅Naver Map

不確定是奶奶的手藝太好,還是配著海鷗與夕陽吃太幸福,總之大家如果有去海雲台市場或剛好住在附近,一定要走進市場,買份 8,000 韓元的大蔥海鮮煎餅(兩人分食剛好),配杯 Light 香蕉牛奶,釜山的美好絕對會就此牢牢地刻在心中、揮之不去。


釜山美食

釜山美食真的太多太多,只好額外拿出來介紹,只能說這趟釜山行大概只吃了口袋名單的不到一半,幾乎無雷,以下是本行精選前三名特色美食:

味贊王鹽烤肉

雖然沒有吃過其他間釜山烤肉,但相比台灣各種烤肉,這間的好吃程度已經足以讓你吃到很生氣。怎麼可以這麼好吃!全程店員會為你烤好烤滿,各式泡菜、芝麻葉、炒蝦醬、大醬湯(微鹹)都好好吃!兩個人推薦可以點兩份豬五花 + 一份豬頸肉,花費約 1,000 台幣,我們真的是被好吃到好生氣地走出門外,下次來一定會再吃。

味贊王鹽烤肉 海雲臺店
Naver Map:https://naver.me/GY2TwBwd
營業時間:12:00 – 15:00;17:00 – 23:00(用餐時段建議預留 1 小時候位)

水邊最高豬肉湯飯

距離膠囊列車松亭站走路僅須 5 分鐘路程,下車後剛好來享用這間鼎鼎有名的水邊最高豬肉湯飯!

一樣慚愧地說,豬肉湯飯我只有吃過這間。但整體而言,店內以韓國人居多、用餐時人滿為患,吃起來也沒什麼豬臭味,加入店家提供的蝦醬、大把韭菜、泡菜等,吹完冷風來上這碗熱熱的豬肉湯飯,幸福百分百。

如果你是第一次要吃豬肉湯飯、剛好來到水邊最高的店面附近,這碗豬肉湯飯絕對不會讓你後悔。

水邊最高豬肉湯飯 松亭店
Naver Map:https://naver.me/IGmZedXD
營業時間:09:00 – 22:00(用餐時段建議預留 30 分鐘候位)

螞蟻窩 辣炒章魚

「螞蟻窩」這道菜顧名思義,和台灣的螞蟻上樹一樣跟「螞蟻」本人沒有太大關係,據說是老闆希望客人和螞蟻一樣一窩蜂地聚集過來(?才這樣取名的。

擁有超過 40 年歷史,螞蟻窩出乎意料地簡單:辣炒章魚、烤腸、蝦仁、五花肉等煮成一鍋,撈一大杓拌入白飯,配上道地可無限續的小菜(辣韭菜、豆芽菜、海苔、美乃滋生菜),是簡單、令人懷念的美食。

(若怕辣的人,記得在攪拌前先挖一半左右的辣醬起來!不然真的好辣!)

螞蟻窩 海雲台總店
Naver Map:https://naver.me/GeW530Wy
營業時間:24 小時全年無休

【台北|陽明山】四季皆宜的台北秘境:下七股野溪溫泉、夏季天然大泳池

隨著陰雨綿綿的日子增加,台北的冬天總如此錯不及防地來臨,寒冷的天氣裡除了吃火鍋外,「泡溫泉」莫過於前幾名享受的事情了;而在濕熱煩悶的夏季裡,最爽快的莫過於跳進涼爽的大泳池裡,洗刷一身燥熱。

台北陽明山便存在這樣一處秘境,同時存在著絕美溫泉與天然大泳池。

下車後走路不到十分鐘,四季都能為你補充滿滿的多巴胺。

陽明山唯一合法野溪溫泉:下七股野溪溫泉

地點:上磺溪停車場附近入口進入(Google Map
營業時間:全年無休,盡量避開雨季和晚間,以免發生危險

由於午後山區天氣不穩定、路線熱門遊客較多,建議早去早回
走進溫泉區後手機訊號差,請下載離線地圖以備不時之需(點我下載離線地圖

身處以溫泉聞名的小島,怎麼能錯過這座免費易達、稀有又顧皮膚的「硫磺溫泉」呢?

硫磺溫泉

地球板塊摩擦時,促使地底岩漿產生熱作用,若此時地層水分或地表降雨量足夠,導致泉水由岩縫中湧出,即形成「硫磺溫泉」。台灣主要兩大硫磺溫泉區分別位於「陽明山」與「北投」,其中,靠近金山的陽明山地區主要以質地潤滑、顏色淺白的白磺溫泉為主,因此又被稱作「牛奶湯」。

硫磺溫泉常因氣味濃郁而有「臭蛋溫泉」之稱,具有止癢、排毒、養顏美容與舒緩身心等作用,因此又稱為「肌膚之湯」。

大眾運輸:1717 路線公車

1717 公車即時動態:點我前往
1717 公車時刻表:點我前往

由台北車站或捷運劍潭站搭乘往金山方向的「1717」號公車,在「大油坑站」下車後,往行車方向前進約 3 分鐘即可看到下切路口(即下七股野溪溫泉路口),下切後第一個路口右轉、繼續下切即可抵達下七股野溪溫泉。

圖 / Google Map

自行開車:導航上磺溪停車場

上磺溪停車場 Google Map:點我前往

如地圖上可見,下七股野溪溫泉的入口位於馬路旁,難以直接路邊停車,所幸距離不到五分鐘處有免費的「上磺溪停車場」,停車位眾多、設有舒適乾淨的公廁,也很適合泡完後來更衣。

停好車後,由停車場入口處左轉走上橋墩,約 2-3 分鐘左右,下七股溫泉入口即位於右側明顯處。

圖 / Google Map
右側明顯可向下行走處即為下七股溫泉入口 / Google Map

下七股野溪溫泉的池數不多、池深也較淺(我的身高 163CM,站著大約小腿肚深),我想對於台北人而言,主打一個方便、門檻低且拍照好看。若真想大泡一場,還是推薦去湯屋或其他中部野溪溫泉。

夏天不能錯過的陽明山天然大泳池

第一次知道這個秘境是在 Youtube 上看到:台北未公開的無人秘境!Can’t Find Online Secret Swimming Pool in Taipei,而自從來過這座下七股野溪溫泉附近的天然大泳池後,相信我,每個夏天總會不由自主地來尋個沁涼。

這個泳池秘境位於下七股溫泉附近總共約 15 分鐘路程:從溫泉處往右順著走到磺溪主流接口,再往左向下溯溪約 10 分鐘左右即可看見很明顯、清澈的大泳池。

全程會須溯溪或踩著岩石前進,請大家去的時候最好能穿溯溪鞋、注意岩石濕滑,以安全為首要原則。

圖 / Google Map

天氣好的時候,可以跳水(要注意水深是否足夠)、在大岩石上曬太陽、熱了就下水冰鎮,真的很幸福啊。

【南投|合歡群峰】合歡西北峰下華岡,我再也不爬鳥山了

在南投仁愛鄉與花蓮秀林鄉交界處,由合歡群峰共七座山峰串聯為台灣海拔最高的國家森林遊樂區,包含:合歡主峰、合歡東峰、合歡北峰、合歡西峰、石門山、合歡尖山、石門北峰等峰,其中前五峰列入「台灣百岳」。由於公路易達,且景色分明,無論是春秋的花季或冬天的雪景,都很值得來訪一回。

這七座山峰的難度各異,在我們這趟三天兩夜的行程中分別安排了合歡主峰、合歡東峰、合歡北峰及合歡西峰四座山頭,而本文將以第二天的北峰及西峰下華岡進行介紹。

合歡北峰至西峰的路途遙遠,以七上八下、不斷地爬坡再下坡聞名,因此本行選擇由西峰下華岡方式下山,可以省卻回程還得上上下下的辛勞。惟須注意的是,由華岡下山不僅須從岔路口一路陡下近千公尺,還得挑天氣晴朗的旱季才能渡溪,並且安排接駁車輛。

一日單攻合歡西北峰屬於中高難度,全程約需 10-12 小時;若天黑或天氣不佳,建議單攻北峰即可,不要勉強上山。


台灣山岳界四大鳥山

既然標題題到了,就先來說說台灣百岳界著名的四大鳥山:小劍山、合歡西峰、喀拉業山、鹿山

鳥山顧名思義,就是整個很「鳥」。這四座鳥山路程又臭又長,途中皆須經過數個假山頭,而這幾座山頭往往愈爬愈低,代表回程時還須耗費更多體力來爬坡。即便可以揹著輕裝來回,不斷上上下下也夠累人的了。

其實累度與否是其次,重點是這四大鳥山沒、展、望

因此,爬完人生第一座鳥山 — 合歡西峰之後,我就知道它也是我最後一座鳥山了。珍愛生命,遠離鳥山!


步道資訊:合歡北峰、合歡西峰

地區南投縣仁愛鄉百岳合歡北峰(A級)、合歡西峰(A級)
山脈合歡山系入山申請
海拔高度北峰 3,422 公尺
西峰 3,145 公尺
入園申請
步道長度14.5 公里路徑軌跡GPX(健行筆記)

合歡群峰兩天一夜行程安排

首日可依照團員狀況及抵達時間,自行選擇合歡主峰、合歡東峰、石門山、合歡尖山等山頭進行單攻。

【第 1 天】救國團觀雲山莊 → 合歡主峰 → 合歡東峰 → 救國團觀雲山莊

【第 2 天】救國團觀雲山莊 → 合歡北峰 → 合歡西峰 → 華岡岔路 → 合歡溪低點 → 華岡村


合歡群峰路線圖

合歡群峰路線圖 / 上河文化
合歡山步道地圖 / 南投林區管理處

合歡西北峰下華岡登山筆記

2022年 03 月 20 日(⛅️

凌晨五、六點左右,伴著緩緩升起的日出,我們由合歡北峰登山口起登。

從登山口到合歡北峰是一路向上的緩坡,路程僅 1.7K,不到一小時便可看見大名鼎鼎的合歡地標 — 反射板,它的作用主要是反射基地所發出的短波、微波以及雷達訊息來延長訊號,隨著登山人潮湧進,反射板也成為山友必拍的打卡點之一呢。

真正痛苦的開始,在登頂北峰之後。

離開北峰頂後,便是不斷地上上下下,切記若天氣晴朗一定要做好防曬,這段路程幾乎沒有樹蔭,漂亮的部分還是得顧到吧。

在抵達西峰岔路口之前,七上八下的地形雖然累人,但也因為沒有視線遮擋,放眼望去是美麗遼闊的山景,偶爾在下坡的碎石間可以拍到背後一整片綠意盎然,算是爬這段的小確幸吧。

從三岔路口走往合歡西峰的路上,會穿越樹林、經過好幾座假山頭,雖然去程花費不到一小時,但經過北峰以來七上八下的洗禮、假山頭屢次帶來的希望落空,身體和精神也被摧殘了一定程度。

抵達時看著眼前飽和度不能再更高的白牆,我就發誓,絕對不再爬鳥山了。

而回到岔路口開始下華岡,又是另一段必須向膝蓋道歉的故事了。

從高山直下合歡溪,是我這輩子最渴望爬坡的時光。一路上除了筆直地陡下、幾乎沒有能夠緩和的平路或上坡外,路徑狹窄、充滿樹根與刺竹,登山杖也難以發揮作用,身邊每個隊友都不斷地哀嚎膝蓋好痛、腳在顫抖。確實,下到了溪流旁,雙腳久久不能自己。

若不是經過這段恐怖的下坡洗禮,美麗的合歡溪步道正適合作為登山的結尾。青翠碧綠、涼爽、幸運時還能看見傳說中的櫻花鉤吻鮭呢!

以台灣季節與地形來說,冬季屬於枯水期,較有機會從華岡下合歡溪。然而,即便是冬季,也有可能因天氣不佳,導致泥土濕滑、地形危險而不適合下切。

根據臉書【靠北登山大小事】,當行程有需要渡河時,一定要看溪流上游的降雨狀況:用 Google Map 查詢溪流上游位置,再對照中央氣象局過去幾日的雨量圖,更謹慎一點也要透過雷達迴波圖確認是否有午後雷陣雨的可能。

1. 查詢溪流上游位置
Google Map 集水區觀察員:https://wiwari.github.io/accTW/?

2. 對照中央氣象局過去 4 日內累積雨量是否超過 200mm
中央氣象局累積雨量:https://www.cwa.gov.tw/V8/C/L/Mountain/Mountain.html?PID=D028

3. 雷達回波圖確認是否會有雷陣雨
中央氣象局雷達回波圖:https://www.cwa.gov.tw/V8/C/W/OBS_Radar.html?Tab=1

可以參考中央氣象局有四日內累積的雨量圖,小溪流(合歡溪、中央尖溪)可以看 4 日內有無累積雨量超過 200mm,未降下大雨則較不會有溪水突然暴漲的風險,至於大溪流(萬大溪、高雄荖濃溪)可能要觀察 3–7日 內的降雨量。

【南投|奇萊主北】揭開黑色面紗下最美麗的雲與海

爬百岳的過程裡,總會經過幾個淋著大雨滿身泥濘、或是喘得跟豬一樣,最後只撿到飽和度滿滿的白牆,反覆質問自己怎麼會愛爬山的日子。

卻也有另一些日子裡,見證了雨過天晴後,山景、雲海與日落齊發的世紀大景,即便流著鼻水、身體顫抖著,那短短的幾秒鐘也值得了,值得我們一爬再爬、繼續走向下一座山頭。「奇萊主北」對我而言,便是這樣的存在。

奇萊稜線上的雲海、日出、日落、山景,是我這輩子有史以來看過最美麗的畫面。

步道資訊:奇萊主山、奇萊北峰

奇萊山北峰」與「奇萊主山」合走的「奇萊主北」行程可說是奇萊連峰之中,山友最常走訪的行程之一。其中,奇萊北峰作為奇萊連峰中最高的山峰,山形尖銳險峭,因而被列為「十峻」之一;而奇萊主山雖高度比北峰略低,但其山形俊秀、氣勢毫不遜色。

地區南投縣仁愛鄉、花蓮縣秀林鄉百岳奇萊主山(B級)、奇萊北峰(B級)
山脈中央山脈北三段入山申請
海拔高度奇萊主山 3,560公尺
奇萊北峰 3,607公尺
入園申請是(前往申請
步道長度單程約 14.85 公里路徑軌跡GPX(健行筆記)

奇萊主北 3 天 2 夜行程安排

  • 總公里數:30 公里
  • 總爬升:1,551 公尺

【第 1 天】松雪樓 → 黑水塘山屋 → 成功山屋 → 岔路口 → 奇萊營地(稜線)

【第 2 天】奇萊營地 →(3.8K,約 2 小時)→ 奇萊主山 →(3.8K,約 1.5 小時)→ 奇萊營地 →(2.1K,約 1.5 小時)→ 奇萊北峰 → 奇萊營地

【第 3 天】奇萊營地 → 岔路口 → 成功山屋 → 黑水塘山屋 → 松雪樓


奇萊主北路線與地形圖

奇萊主北路線圖 / 上河文化
奇萊主北地形圖 / 17JUMP旅遊攝

奇萊主北登山筆記

2022 年 12 月 02 日(五) – 04 日(日)🌦

奇萊主北的登山口,是位於合歡山區松雪樓後方的「奇萊山登山口」,若自行開車可停於附近的合歡山遊客中心停車場。假日人潮眾多、且山上午後易起霧,建議早早上山,提前卡個好營位!

到黑水塘之前的路大都平緩愜意,天氣好時也能遇見漂亮的山景;由於黑水塘山屋(右圖)離登山口僅 3.8K,因此多數山友除非緊急迫降,否則並不會在此過夜。

小歇之後,在成功山屋之前多為上下起伏的地形,不時須手腳並用、注意樹根與泥濘,當你聽到潺潺流水聲,差不多就快抵達位於溪床左側的成功山屋了。

山友們多在成功山屋旁休息、補給

作為過來人,只能提醒各位,在成功山屋勢必要好好休息、填飽肚子,接下來迎接你的將會是直達稜線、無止盡的地獄上坡。

如果說玉山北峰的碎石坡走五步會倒退嚕一步,那麼從成功山屋上稜線的這段陡坡,大概是邊休息會不小心滑下去的程度。經過了無數段碎石坡、斷崖後,便可抵達今晚的營地 — 奇萊營地。

由於稜線山屋較小,僅能申請 8 人入住,因此我們選擇重裝上山紮營。

奇萊營地位於山屋附近的大草原上,出發前一樣須申請入園並將宿營地點改為自備搭帳,在未達承載量之下皆可申請;營地除了部分地形傾斜、風較大之外,天氣晴朗時掀開帳篷就可看日出、日落,置身於大景之中,幸運時半夜上廁所還能巧遇水鹿。在裝備齊全與能力可行之下,十分推薦在稜線上紮營。

這三天裡,天氣狀況不太穩定,半夜下雨、凌晨白茫茫一片,稜線上風大到離不開溫暖的睡袋。

但幸運地,我們總能捕捉到雲層散去的剎那,從身旁的山景、延伸至雲海和遠方的海洋,原來臺灣這塊小小的寶島上,真的存在那麼動人的景色。是第一次,光看著眼前的景象就可以落淚,也是第一次,我確信這幅畫面會牢記在心裡一輩子。

浮誇一點地說,奇萊稜線已經足夠圓滿這次的奇萊主北之行了。

從營地走往奇萊主山大約 3 公里路程,除了有少部分短上短下的碎石坡或樹林之外,大多是稜線上平緩的地形。看到奇萊主峰的指示牌(左圖)後,代表經過這段陡坡之後,很快就會抵達主峰囉!

可惜這次等我們抵達主峰時,周遭已被團團白雲包圍,比起稜線上的景真的還好(?因此,在回程路途中,當我們看見遠方的北峰也被濃濃的雲層圍繞時,自告奮勇地捨棄爬北峰的機會、選擇為大家到山屋後的取水點取水,殊不知,根本就是惡夢的開始。

奇萊主北的取水口位於奇萊山屋後方,需要下切山谷去取水,去程幾乎是一路拉繩陡下、一半以上的路程我都是坐著滑下去的(如左圖,但實際比圖片陡了一百倍,大約就是 80 度的斜坡)。

大約 15 分鐘後,隨著水流聲愈來愈大,可以看見右圖那跟細長的取水口,看到當下真的很想打它一拳==

回去的路,得走上接近直角的斜坡,絕對是全程拉著繩索和樹幹努力向上,能夠稍作停留的空間也微乎其微;雖然來回時間大都能抓在一小時內,但對精神與體力的衝擊也是滿滿。勸說各位,除非不得已、不然沒事別來這裡啊。

撇除取水點的攪局,奇萊主北仍然是我目前為止最喜歡、最難忘的一次登山經驗,一次就能夠感動很久很久、想一直爬下去的旅程。

最後,推薦大家只要下山後行經南投必喝的飲料店 — 「炎術」,這間飲料店堅持天然原料,喜歡果汁類的推薦百香果+火龍果搭配的「百龍鮮果」、喜歡奶類的推薦超級綿密的「鮮芋頭奶」,登出後來上一口絕對是瞬間洗刷多日疲勞啊!

炎術(創始店)

地址:南投縣埔里鎮信義路238號(Google Map
電話:04 9298 5476

【南投|奇萊南華】走訪五星級天池山莊與黃金大草原,新手百岳的度假天堂

說到「奇萊」一詞,大家首先往往想到的是那座山難頻傳、令人震懾的「黑色奇萊」。

然而,這兩座位於南投和花蓮交界的奇萊南峰與南華山,合稱為「奇萊南峰」,坡度緩和、無懸崖峭壁,幸運時早起便可欣賞陽光灑落下的黃金大草原,而 2022 年全新整修後的天池山莊幾乎可比擬為五星級小木屋。對新手來說,是開啟百岳過夜行程的首選;對經驗豐富的登山客而言,簡直就是度假行程。

*雖然兩座山皆屬於 A 級山,但大家在出發前仍須做足功課、訓練體能並下載好離線地圖,快樂上山、平安回家。

步道資訊:奇萊南峰、南華山

地區南投縣仁愛鄉、花蓮縣秀林鄉百岳奇萊南峰(A級)、南華山(A級)
山脈中央山脈入山申請
海拔高度奇萊南峰 3,358公尺
南華山 3,184公尺
入園申請是(前往申請
步道長度單程約 18.6 公里路徑軌跡GPX(健行筆記)

奇萊南華 3 天 2 夜行程安排

  • 總公里數:40 公里
  • 總爬升:約 2,100 公尺

由於我們一行人肖想著全面整修完畢的天池山莊許久,因此索性連抽好幾天,有中籤就上山,最終就造就了奇萊南華三天兩夜的超舒適行程,在山莊吃飽睡、睡飽吃、打牌耍廢,超級快樂!

一般而言,奇萊南華多安排 2 天 1 夜行程,將我們第 2-3 天濃縮為一天即可囉。

【第 1 天】0K 屯原登山口 → 4.5K 雲海保線所 → 13.1K 天池山莊

【第 2 天】13.1K 天池山莊 → 14.1K 天池岔路 → 16.1K 奇萊南峰 → 14.1K 天池岔路 → 19.5K 南華山 → 14.1K 天池岔路 → 13.1K 天池山莊

【第 3 天】13.1K 天池山莊 → 4.5K 雲海保線所 → 0K 屯原登山口

實際狀況紀錄

Day 1
05:00 台北車站
09:00 屯原登山口
10:50 雲海保線所
14:30 天池山莊

Day 2
03:30 天池山莊
04:30 天池岔路
05:30 奇萊南峰(想等黃金大草原出現,只等了個厚厚大白牆)
08:50 南華山
10:00 天池岔路
11:00 天池山莊(陰雨綿綿,在山屋大休息特休息)

Day 3
原路返回屯原登山口,09:00 出發、約 13:30 抵達登山口


奇萊南華路線與地形圖

奇萊南華地形圖 / 健行筆記
奇萊南華路線圖 / 上河文化

奇萊南華登山筆記

2022 年 06 月 28 日(二) – 30 日(四)🌦

奇萊南華的第一段,由充滿人文歷史文化的「能高越嶺道」開始。

能高越嶺道

「能高越嶺道」顧名思義橫貫能高山區、連接中央山脈兩側,西段位於南投縣仁愛鄉,東段位於花蓮縣秀林鄉,最早是台灣賽德克族和太魯閣族打獵、遷徙的主要道路。

直到日治時期,能高越嶺道才被修建為正式道路,肩負起台灣本島上聯絡東西部的重責大任;戰後初期,政府為復原島上的電力建設,由台電公司實行歷史課本常提到的「東電西送」政策,將東部多餘的電力輸送到西部,因此能高越嶺道又被稱為「能高保線路」或「台電保線道路」,可說是台灣電力的萬里長城。

第一天前往天池山莊的道路平緩舒適,有許多好拍的木製吊橋,唯一比較需要注意的是行經崩壁時頭上的落石、以及腳下偶有咬人貓出現。

然而!!因為能高越嶺道西段部分地質破碎,常常因為颱風、地震等氣候造成坍方,因此時常封閉或須改為高繞前行,因此出發前一定一定要上天池山莊官網或致電林業及自然保育署南投分署了解最新情況,以免撲空或迷路哦!

本次很幸運地沒有甚麼高繞路線,在天氣晴朗、微風徐徐之下,不到 2 小時便抵達第一個大休息站 — 4.5K 台電雲海保線所,是當時東西向輸電線路工程中最重要的休息站,目前還是由台電承租管理,是高山生態旅遊與文化教育的重要資源啊。

若有時間,不妨在這樹蔭下好好休息、感受高山歷史的痕跡吧。

接著,便是本行的重點之一 — 五星級山屋「天池山莊」登場啦!

只能說從外觀到內部裝潢,甚至比許多山下的小木屋還要高級啊。一進門,左側販售著基礎的登山裝備、正前方是山屋的櫃檯、若幸運的話甚至可以買到限量的肉桂捲當下午茶,右側則是寬廣舒適的木桌用餐區,屋內充斥著滿滿的檜木與食物香氣,彷彿是夢境裡才會出現的山屋…

而天池山莊的餐飲,也是整修之後的一大亮點,當時可選擇的套餐與方案如下(2022.06)(至今應有調整價格與餐點,詳情請至官網確認):

超值 A 餐 $900:一天晚餐+早餐+午餐+睡袋
超值 B 餐 $1500:兩天晚餐+早餐+睡袋(早餐可換午餐)
可單點早/午/晚餐及睡袋

早餐:燒餅夾蛋+熱奶茶/豆漿
午餐:山當歸油香拌麵
晚餐:獵人雞腿/煙燻山豬肉/樹豆乾咖哩
(據說現在有供應小火鍋…好幸福…)

晚餐部分(左圖)我們選的是獵人雞腿和煙燻山豬肉各二,基本的肉、配菜和馬鈴薯泥/地瓜泥都很好吃、很健康,另有味噌湯喝到飽,唯一美中不足的可能是男生比較容易沒吃飽(?而午餐(右圖)就是一碗香氣十足的好吃乾拌麵,蠻適合下山前來上一碗。

早餐堪比早餐店等級,燒餅夾蛋、番茄、小黃瓜,還有無限暢飲的熱奶茶、熱豆漿,小心要注意時間、不要喝太多喝到飽睏啦。

沒錯,想必看著下方這兩張圖片,就知道我們這次是完全的大白牆,絲毫不見黃金大草原的蹤影嗚嗚,速速撿完山頭就準備回山屋耍廢打牌了。

整體來說,奇萊南華作為經典入門百岳路線,很適合新手在此初試啼聲,山屋環境舒適、沒有太難的地形,天氣晴朗便可置身夢幻的黃金大草原,是 CP 值很高的選擇。奇萊南華的舒服程度大概就是:即便當時只撿了兩座白牆、下山時扭到腳、被咬人貓咬,走出登山口時,還是能夠笑著說「奇萊南華,下次見!」。

【香港】香港好好食!不吃會後悔的香港 10 大地道美食

在香港生活了一年多,疫情後每年都會訪港,吃吃東西、看看海,飛機航行時間不到兩小時,非常適合規劃周末的輕旅行。

結合了舊式港片、英國殖民和現代大都市的風情,香港處處可見新舊融合的痕跡,林立的百貨公司旁便是雪糕車、魚蛋小販,即便台灣已是美食天堂,我仍難以忘懷香港數以萬計的道地美食,久久總想來回味一番。

以下,便是我誠心推薦給大家來香港不分排名、不吃都會後悔的 10 大地道美食。

(聲明:每人口味不同,如有自己的口袋名單也歡迎推薦給我!如果你跟我一樣習慣用 Google Map 查餐廳評價的話,香港大約 3.5 分以上就挺不錯、4.5 分以上那是真高分)

01 港式蛋塔

說到香港,首先怎麼能錯過 2014 年入選「香港非物質文化遺產」的蛋塔(蛋撻)。

蛋塔的誕生

蛋塔最早起源於英國,是一種以蛋漿為餡料的西式餡餅。
1940 年代,隨著大量的移民來港,蛋撻製作技藝傳入香港,由於奶油在當年仍是奢侈品,因此起初只在高級西餐廳供應;直到 1950 年代,戰後物資匱乏,冰室提供較便宜、本土化的西式食品,其中蛋塔廣受歡迎,在麵包店、西餅店、茶餐廳等都能輕易買到。

道地的香港蛋塔,和英國的作法不同,餡料類似於燉蛋,可以塔皮分為酥皮和餅皮兩種:

1. 餅皮蛋塔:傳統西餅店、冰室

餅皮蛋塔的表面較完整、光滑,類似西點常見的派皮,塔皮幾乎一放進嘴裡就化開,常在香港在地傳統的西餅店或冰室看見。整體吃下來,其實各間的餅皮蛋塔大同小異,奶香濃厚,香港著名的連鎖西餅店「泰昌餅家」就是販售餅皮蛋塔為主哦!

2. 酥皮蛋塔:BakehouseHashtag B

相較之下,酥皮蛋塔則類似西點的奶油酥皮,口感較餅皮蛋塔粗糙、但層次豐富許多,就是吃的時候會一直掉碎屑的那種;像是近期很熱門的 Bakehouse(左圖)Hashtag B(右圖)和著名的壇島咖啡販售的都是酥皮蛋塔哦。

個人吃下來最喜歡 Bakehouse 的酸種蛋塔,雖然是酥皮款但不至於太硬,每一口都咬得到香濃內餡,記得至少下午四、五點前就要去排隊,否則常常提前賣完啊。

Bakehouse
一顆蛋塔約港幣 12 元,買六顆會以盒裝
營業時間:8:00 – 21:00(真的別太晚去,上次六點去就賣完了)
地址:銅鑼灣、灣仔、中環及尖沙咀皆設有分店

02 港點 / 飲茶

若是喜歡體驗在地文化、喜歡各種澱粉的朋友,肯定不能少了香港的飲茶。

港點與飲茶的誕生

港點的起源可追溯至中國古代,當時主要為宮廷和貴族享用的小吃,而後逐漸普及到民間;其中,港式點心在廣東地區發展成熟後,融合了當地飲茶的文化,尤其叉燒包、蝦餃廣受歡迎。1930年代,粵港澳等地往來頻繁,許多人會在乘船前後到茶樓用膳,更形成香港人「飲早茶」(早上喝茶)的習慣。

時至今日,無論是傳統茶樓、粵菜餐廳,或是專為點心而生的現代餐廳,幾乎都可見港點的身影;不管是常見的連鎖餐廳添好運、一點心(別懷疑,香港的真的有比較好吃),或是九龍半島上的「點心到」、港島的「六安居」「新興食家」、新界的「客香邨」,只能說以上在香港吃到的港點都好吃死,蝦餃、燒賣、雞爪、蘿蔔糕、腸粉、鹹水餃、叉燒包、奶黃包,寫到這裡口水已經開始狂流了。

總之,以上提到的港點餐廳遍布全港,哪間離你最近就去吃吧,不會失望的。

個人吃港點必點:蝦餃、燒賣、叉燒/蝦仁腸粉、雞爪、蘿蔔糕、酥皮的奶皇包,拜託都給我點!

03 糖水

糖水的誕生

由於古代醫學認為「糖」有去除溼氣的功效,因此在氣候悶熱潮濕、又剛好盛產糖的廣東地區,自古以來便有「煲糖水」的習俗,習慣吃糖水進補身體。

傳統的糖水多單純以豆類、牛奶和各種生果為原料,加入黃冰糖,通過文火慢調而成的糖水和燉品,例如芝麻糊、番薯糖水、杏仁糊等;發展至今,結合了各種元素,基本上可以直接將糖水視為港式甜點,包含楊枝甘露、西米露和腐竹雞蛋糖水等。

基本上香港的甜品或糖水店皆大同小異,近期較著名的有「佳佳甜品(左圖)」、「滿記甜品(右圖)」、「聰嫂甜品 C dessert」等,在香港街上走累了不妨來一碗楊枝甘露或杏仁芝麻糊(芝麻糊和台灣的吃起來完全不一樣,很濃、很綿密!一定要試試!)

由於香港人似乎很會駕馭甜品,因此也推薦大家到香港除了在地糖水之外,也可以嘗試新開幕的現代甜點店或創意糖水,例如販賣日式刨冰的 「Shari Shari(右圖)」、位於佐敦主打新奇小食與糖水的「糖水雄(左圖)」,都是你吃膩傳統糖水、想換換口味的好選擇。

04 冰室 / 茶餐廳 / 牛奶公司

冰室的誕生

「冰室」起源於廣州,起初主要是售賣冷飲、冰淇淋及冰沙等冷凍食品的飲食場所。

過去,香港法令限定冰室僅能持有「小吃牌照」,因此以前的冰室只能售賣飲品、三明治、糕餅等,而不能供應炒飯、河粉等主食;隨著法規開放,許多冰室改領取到「餐館牌照」,雖然名稱為「冰室」,但營運上與茶餐廳無異,販售著滑蛋叉燒飯、乾炒牛河、菠羅油等膾炙人口的香港美食。

很多沒去過香港的人(包括以前的我)常常誤以為「冰室」是賣甜點、冰品的地方,殊不知冰室裡真正好吃的是那些熱騰騰的食物:西多士、冰火菠羅油、出前一丁、炒蛋多士、通心粉等,配上一杯茶味濃醇的港式凍奶茶,說也說不完,是個讓人有選擇困難、一定可以飽足一頓的好地方。

由於今日茶餐廳、冰室種類太多,幾乎滿街可見,包含旺記冰室、瑞記咖啡、牛奶冰室、敏華冰廳等,甚至我也常去澳洲牛奶公司吃它的燉奶、通粉和炒蛋多士。若你問香港人哪間冰室最好吃,我相信他肯定會回答你:「每間冰室都好吃」

05 廣東生滾粥

台灣的粥大部分都有米粒的咀嚼感,尤其南部的粥基本上就是湯飯;相較之下,香港的生滾粥經過長時間熬煮,每一粒白米都煮至開花,口感綿密、鮮甜,搭配各種海鮮、肉類等配料,不小心真以為來到哪間高級餐廳呢。

當初隨意走進了灣仔的「忠記粥品」,意外地豬潤粥和腸粉都很好吃,兩人分食一碗剛剛好;而其他較有名的店家有「新興棧食家」、「妹記生滾粥」和「富記粥品」,推薦給大家。

06 雞煲

香港和深圳相鄰,只須一條地鐵就可直達深圳,因此往往有美食從深圳飄香而來,「雞煲」就是這樣美味的存在。

雞煲的誕生

「雞煲」起源於中國深圳,居住在深圳的四川、重慶人將火鍋和廣東煲仔的烹調方式結合,再製成四川辣口味的雞煲; 2000 年後,雞煲被引進香港,結果蔚為流行,至今香港餐廳指南「開飯喇 OpenRice」已列有超過 250 家雞煲餐廳,「雞煲」已經真正成為這座城市的在地美食。

雞煲和傳統火鍋不同之處,在於一鍋兩吃。第一吃是一開始送上的一鍋炒雞,沾滿醬汁的雞肉香氣十足,蠻類似台灣的三杯雞,配著白飯、啤酒恰到好處;剩下一半的炒雞肉,加入高湯、蔬菜、海鮮等配料,成為全新的一鍋美食。

唯一可惜的是,雞煲份量大、口味較重,需要多人共食比較舒服,趕快相揪你的朋友來吃吧!

一品雞煲圖 / @bigfang

07 燒臘

燒臘的誕生

「燒臘」又稱為「燒味」,是中國粵菜的一種燒烤食品,源自於中國廣東,在香港的酒樓、中式餐館或便當店均可見此類食物。常見的燒味包含燒鴨、燒鵝、脆皮燒肉、油雞和叉燒等。

從高級餐館到路邊便當店,香港街道上處處可見燒臘的身影,在香港生活的那一年多,學校食堂裡相對平價的三寶飯幾乎每週都要點上個三、四次,燒臘在香港「國民美食」的地位可以說是無可撼動啊。

大家對於燒臘的印象,不外乎是港片《食神》中周星馳的「黯然消魂飯」、或是燒臘店前一整排吊起來的燒鵝、燒鴨和油雞,光是每次路過燒臘店,都能聞到燒臘碳烤的香氣,喜歡吃肉的人絕對會喜愛香港的燒臘。

難得來到香港,就直接去米其林一星的「甘牌燒鵝」吧!燒鵝、叉燒、脆皮燒肉各來上一點混著吃,滿滿的蛋白質讓你快樂一整天。

08 雲吞

雲吞的誕生

清朝同治年間,由湖南人在廣州開店「三楚麵館」中初次開始販售「雲吞麵」,當時的雲吞僅以麵皮包豬肉、口感粗糙簡單,以吃粗飽為主;直到 20、30 年代,不少廣州人移民香港,雲吞麵亦隨之傳入香港,在中環鴨巴甸街的民園麵家就屬於第一代的香港雲吞麵。

如今大名鼎鼎的麥奀記,麥奀的父親 — 麥煥池早在廣州開設有八間池記雲吞麵店,其標榜「九錢麵、四粒雲吞、一殼湯」奠定了今日港式雲吞麵的基調,逐日在港開枝散葉。

香港的大街小巷都可見連鎖雲吞麵店,包含麥奀雲吞麵世家、麥文記麵家、英記巷仔雲吞麵、何洪記、沾仔記等琳瑯滿目。

其中,獲得必比登推薦的「沾仔記」是我最推薦的雲吞麵店,它每顆雲吞內包有 3-4 隻蝦子,幾乎和一顆乒乓球差不多大,一吃進口中便會有濃濃的鮮蝦味撲鼻而來, 點一碗雲吞撈麵配上新鮮的蠔油芥藍菜,就是一頓滿足的一餐啊。

09 街邊小食:雞蛋仔、腸粉、魚蛋

街邊小食的誕生

由於香港四面環海、漁產豐富,因此海鮮是街頭常見的料理種類之一。從 19 世紀開始,為維持生計與照顧社會低下層人士飲食,香港逐漸發展出路邊攤的文化;如今這些街邊小食販售著道地的港式小吃,包含雞蛋仔、魚蛋、牛雜、串燒、燒賣、腸粉、糯米糍等,同時響應著香港人快速的生活節奏,街邊小食不僅製作快速、也讓你能吃得快速,。

根據《蘋果日報》報導,香港人每日可吃掉 55 噸、約 375 粒魚蛋,是不是超級驚人!

由於市區租金較貴,因此今日街邊小食大多位於九龍、新界一帶,包含旺角的花園街、油麻地的廟街都可見不少街邊小食,而其中雞蛋仔發展口味多元,亦有獨立店鋪如「媽咪雞蛋仔」「低調高手大街小食」(這間真的很好吃!在銅鑼灣有一間小分店,大推薦)等。

街邊小食很適合逛街逛累了來一點補充能量、或是走回飯店的路上作為簡單的宵夜,便宜又無太大負擔,不管是燒賣、魚蛋、牛雜或腸粉,街邊小食的口味往往和台灣、或是香港餐廳中所販售的味道口感不太一樣,若有經過不妨買份點心來嘗鮮哦。

10 香港其實還有很多好吃的,但最後想推薦一些台灣吃不到的漢堡

蛤,漢堡????

反正都搭飛機來香港了,何不吃一些台灣吃不到的好吃漢堡呢?作為一個國際金融中心,許多全球知名漢堡店設點不多,但常常都會留一個位子在香港設店;那麼既然來香港,吃飽港點之餘,外帶個漢堡去機場也是不錯的選擇。

包含美東漢堡霸主「Shake Shack」、洛杉磯中央市場最高人氣「Eggslut」和佛羅里達的「Five Guys」,你在香港都能輕而易舉找到它們的身影。

對於想大口吃肉吃菜、配薯條的朋友,大力推薦「Five Guys」,直接買一顆牛肉起司漢堡加全料,加點一份小份的薯條(小份的大約等於兩份麥當勞大薯,但薯條真的很香鹹很好吃),吃完絕對是一個「爽」。

而偏好精緻漂亮或小鳥胃的朋友,請左轉「Shake Shack」報到,點一份 Shack Burger(牛肉起司漢堡)就非常滿足了,個人覺得它的奶昔過甜、薯條偏乾可以跳過,推薦到西九龍的海港城店,吃漢堡看海景超級幸福!

【日本靜岡|大室山】電影「你的名字」取景地、伊豆半島上的抹茶布丁

在朋友的推薦下,偶然發現距離東京市區不遠的伊豆半島上竟存在著這樣巨大、美麗的地標,「大室山」不僅是電影「你的名字」取景地、大自然鬼斧神工的產物,更被指定為日本國家天然紀念物,因此為保護大室山的天然景觀,目前是禁止徒步上山,僅能乘坐「登山纜車」來登頂。

山頂約有 1 公里左右的步道,環繞整個口徑,可以一覽大室山周圍 360 度的風景,整個步道平緩、舒適,不少家庭帶著一家老小、嬰兒車以及家中的寵物來散散心,路程約 30 分鐘可以完成,是老少咸宜的觀光景點。

大室山營業時間

地址:靜岡県伊東市池 672-2
三月至九月:09:00~17:00(山頂站最終乘車時間為17:15)
十月至二月:09:00~16:00(山頂站最終乘車時間為16:15)

由於山上受自然因素影響較大,因此纜車偶爾會因打雷、陣風等因素停駛,出發前建議至大室山官方網站(點我前往)確認是否正常營運。

大室山的誕生

4,000 年前的火山噴發,形成了今日伊東半島上美麗的標誌 — 大室山。

大室山在地型分類中屬於堆積而成的「火山渣錐」,底部直徑 1000 公尺、高度 300 公尺,是伊豆東部火山群中最大的火山渣錐;外觀就好比一顆濃厚的抹茶布丁、也像倒扣著的綠色碗公,無論由下往上看、或是從山上放眼望去,大室山都比想像中寬廣而浪漫。

圖 / 翻攝自 Facebook @omuroyama.lift

當年,大量的火山熔岩流出之後,其中一部分流向大海,將大約 4 公里的大海填滿,進而形成了另一個美麗的景點 — 城崎海岸(城ケ崎海岸)。有興趣造訪大室山的旅客,不妨順道拜訪附近的城崎海岸,沿著山徑與吊橋,感受伊東半島獨有的海浪拍打和數個世紀前的火山遺跡。

大室山交通方式

大室山地圖 / 大室山官方網站

前往大室山,主要分為「自行開車」和「電車轉乘公車」兩種方式,其中公車是在電車的伊東站或伊豆高原站搭乘『往仙人掌公園、大室山』的公車,並在終點站下車,公車站前方即為大室山。

大室山交通路線圖 / 大室山官方網站

我這次的獨旅就是從熱海至伊東站轉乘公車,在東海巴士官網看準班次時刻,於終點站「シャボテン公園」下車,車程約 40 分鐘,十分方便。以上分別是從伊東站和伊東高原站乘車的時間表,轉乘公車的朋友可以存起來參考。

大室山纜車

由公車站下車後,即可看見大室山纜車的售票處;由於纜車乘車券僅售往返雙程且只限發售日當天使用一次,因此上山前再購買即可。

大室山纜車門票

成人(國中生以上):¥1,000
兒童(小學生):¥500

大室山登山步道

上山之後,除了有環繞火山口的健行步道外,亦設有紀念品店、糰子店、廁所與射箭體驗區等。在很久很久以前,大室山的山體曾被視為「御神體」(日本神社認為有神靈依附的物體),因此沿路設有淺間神社、供奉著「五智如來」與「八岳地藏」等神明。

八岳地藏

從前近鄰沿岸漁夫們的商議下,為了向位在大島對面的大室山祈求海上安全、防止海難,便在大室山山頂供奉八尊地藏,以祈禱海運昌隆。

有趣的是,雖然天氣好時有機會從大室山遠眺遠方的富士山,但在大室山欣賞富士山時,傳說有個特別的禁忌。

大室山上的淺間神社供奉的神祇為大山祗神的子女盤長姬命,而盤長姬命為富士山頂祭神木花咲耶姬的姐姐,是保佑順產與結緣之神。相傳「盤長姬命」忌妒妹妹「花咲耶姬」長得比自己漂亮而感到不是滋味,因此若是在大室山看見美麗的富士山,也別過度誇獎富士山而忘記了大室山啊!

伊豆半島的報春 — 大室山燒山儀式

長達七百年以來,每年 2 月份迎春之際,大室山都會舉辦著名的「燒山」儀式作為伊豆半島的報春活動。過去,茅草曾是人們生活中不可或缺的作物,當初舉辦燒山是為了重新種出優質茅草並驅除害蟲。

時至今日,傳承與觀光的意涵大於實際燒山的作用,而燒山儀式也在不知不覺中維持了大室山獨特的山體和山形,以低樹叢和草叢為主要植披。

【泰國清邁|湄林大象營】來清邁一定要洗大象!距離市區最近的大象保育園區MaeRim Elephant Sanctuary

隨著動物保育意識抬頭,「幫大象洗澡、餵食和玩泥巴」已逐漸取代過往的「騎乘大象」和「大象秀」,透過親身與大象共度一個上午、甚至數日,你將會深刻感受到這群動物的可愛與純真。

來到清邁,極力推薦一定要來一場與大象的約會。這是我們在清邁待了六天五夜一致認同最值得的行程。

綜合地理位置、價錢、設施等考量,我們在「清邁廢氏」找到了這間距離市區車程僅 40 分鐘左右的湄林大象營 MaeRim Elephant Sanctuary,其女性始創人在經歷了一次在緬甸南部伐木場營救受虐大象的行動後,決心創辦這個大象庇護所,目前包含大象和小象共約 10 隻左右。

湄林大象營報名與行程安排

台灣的朋友可以透過「清邁廢氏」進行報名,「清邁廢氏」是台灣人創辦的在地旅遊平台,網站上除了住宿、包車和行程安排外,亦有許多清邁、清萊的旅遊文章可以參考。

湄林大象營有分為半日團和一日團,如果沒有其他特別行程的計劃,建議直接報名一整天!我們初次體驗只有報名上午場的,整個園區環境、氣氛和工作人員都十分友善,超級捨不得的啊~當天現場組成很多元,有一整個家族、一群親朋好友,也有帶小小孩來的,所以無論你是跟誰來旅遊,都來體驗看看吧!

湄林大象營半日團(上午/下午)
報名網址:https://chiangmaijourney.com/maerim-elephant-sanctuary-half-day/
費用:成人 1600 泰銖 / 小孩 800 泰銖
行程安排:專車至酒店接送 → 園區影片簡介 → 換上象伕傳統衣著與大象相見歡(餵食、撫摸) → 快樂泥漿浴 → 幫大象洗澡 → 泳池畔休息、自製泰式湯麵

湄林大象營一日團
報名網址:https://chiangmaijourney.com/maerim-elephant-sanctuary-full-day/
費用:成人 2000 泰銖 / 小孩 1000 泰銖
行程安排:專車至酒店接送 → 園區影片簡介 → 換上象伕傳統衣著與大象相見歡(餵食、撫摸) → 快樂泥漿浴 → 泳池畔休息、自製泰式湯麵 → 協助製作大象零食 → 陪伴大象散步、洗澡

報名費用包含了酒店來回接送、英語解說員、餐費、大象飼料及人身意外險,而營區的收入也會用來幫助這些過去備受虐待,甚至有受傷、殘疾的大象們。

(此費用不包含攝影費用哦,一組照片大約新台幣 800 元左右,因為和大象互動時不方便拍攝,所以還是蠻推薦可以購買相片作為紀念)(換個念頭想,這些資金都會有一定比例來幫助這些大象啊)

湄林大象營實際體驗

2024 年 03 月 08 日(五)☀️

一早,我們乘坐著園區派至飯店的雙條車,經歷大約 40 分鐘的車程後,即抵達了這座美麗的大象保育園區。相較於其他大象體驗營,湄林大象營吸引我的其中一點在於它距離市區非常方便,大多數的大象營集中在湄旺區和湄登區比較偏遠的叢林保護區,不僅山路崎嶇,車程通常至少也要 1 個半小時。

唯一需要注意的一點,是湄林大象營全程必須以英文溝通。由於湄林大象營並沒有在兩大熱門網絡訂票平台出售,因此來訪的遊客多為歐美遊客,當時無論是我們這團或是接續來訪的下午團,都沒有看到其他華人,所以建議還是要有基本的英語程度再報名會比較能夠享受哦。

換上在地傳統服飾後,就開始挑選等等要送給大象們的見面禮啦!其實就是三種大象最愛的食物之一:香蕉、甘蔗和玉米,園區準備了三大桶食物,而我們要做的,就是猜一下等等大象比較喜歡吃哪個,並且拼命把自己的袋子裝滿。接著,就準備認識今天的可愛夥伴們了。

幾乎所有的大象都非常親人、可愛,惟須注意盡量不要默默站在大象後側,否則一不小心,就得留在泰國當牠們的食物了。由於泥巴可以幫助大象達到防曬保濕的效果,因此大象特別特別愛玩泥巴,就連在乾乾的地上,也很喜歡拿砂土撒在自己身上,一個不注意,你身上也會是滿滿的沙子哩。

大象的大便就是草味!一點都不臭!

餵飽這些迷人的朋友們後,就是無止盡的泥巴和泥水大戰了。

其實不管是當天或是事後從照片回憶,大象泥巴浴和洗澡的水真的也分不太出來差別,總之就是拿起來、抹,拿起來、潑水!在烈陽下不停重複這些動作,偶爾被大象用鼻子噴水,不管你幾歲、有幾個小孩,應該都能瞬間找回童年樸實無華的快樂了。

在激烈消耗體能之後,就是悠閒地在園區的私人泳池畔享用道地的泰式湯麵時光。

這邊注意!當時我們想說大象營費用已預先支付,應該不會有其他開銷,就沒有另外攜帶現金,但當你耗盡體力、想在泳池畔吃點小點心或喝冰涼飲料時,這邊的小賣部是只收現金的哦。記得還是多少帶一些現金以備不時之需,以免像我們一樣眼巴巴看著別人的零食扼腕許久。

園區的泰式湯麵使用的皆為在地材料,無論麵線、配菜、肉絲或香料配方,都是由你親手煮製調味而成,想吃多少、就吃多少。雖然看似簡單,但不得不說真的很好吃,我至少吃了三、四碗才心滿意足的離開。

整體而言,就是一個字,去!

除了難得有機會與大象們近距離互動、玩耍之外,從園區的設計、工作人員無論對遊客或大象都很友善、漂亮的私人泳池、到最後的午餐,體驗完幾乎沒有可以挑剔的地方。推薦給喜歡動物、喜歡泰國以及所有去清邁旅遊的人。

【新北烏來|雲仙樂園】空中纜車才能抵達的山中遊樂園

在新北烏來的山林裡,隱藏著一座鮮少人知的世外桃源。

雲仙樂園建造於民國 56 年,位於新北市烏來區新店溪舊、新下龜橋之間,整個園區包含最著名的高空景觀纜車、雲仙別墅、森林探索區、人文廣場、划船區等,一踏進去便由眾山環抱,能充分感受到大自然之美,幸運的話夏季還能欣賞到螢火蟲呢!

雲仙樂園營業資訊

地址:新北市烏來區烏來里瀑布路1-1號
營業時間:平日為 09:30-16:30;周末和暑假延長至 17:00
季節活動:雲仙樂園每個月份皆會推出多樣化的生態主題,一年四季都很適合前往哦!

  • 1 月至 4 月:櫻花季
  • 4 月至 6 月:螢火蟲季(開放夜間賞螢,詳情請參閱雲仙樂園官方網站
  • 6 月至 9 月:蝴蝶、獨角仙與鍬形蟲生態
  • 12 月:盛開藍染主要原料「大菁」

雲仙樂園交通方式

相較於一般遊樂園或登山路線,雲仙樂園僅能透過「空中纜車」抵達,行進路線大多為:烏來老街 → 烏來台車(台車烏來站至台車瀑布站) → 搭乘空中纜車抵達雲仙樂園。

  • 公車:搭乘台北往烏來方向的 849 公車,抵達烏來站後轉乘台車或步行至雲仙樂園纜車乘車站。
  • 客運:搭乘新店客運往烏來方向之烏來線至烏來站,轉乘台車或步行至雲仙樂園纜車乘車站。
  • 捷運:乘坐至(綠線)新店捷運站,至站前轉搭乘新店客運(烏來線),同樣至烏來站轉乘台車或步行抵達雲仙樂園纜車乘車站。

雲仙樂園纜車站設有停車場,因此也可以選擇自行開車的方式前往。

  • 國道一號:圓山交流道接建國南北快速道路轉辛亥路,續行基隆路高架道、環河快速道路至碧潭,行駛北宜路、新烏路即可抵達雲仙樂園纜車乘車站。
  • 國道三號:由新店交流道下,接中興路、北宜路至新烏路即可到達雲仙樂園纜車乘車站。

烏來台車的起迄站分別為台車烏來站和台車瀑布站,全長 1.5 公里,若這段路程以步行也是完全沒問題的哦。台車行駛意外的蠻有速度,乘坐時一側是山壁、另一側為瀑布景致,別有一番風味,蠻推薦大家可以去程時搭乘台車、回程再慢慢步行回到烏來老街,享受兩種不同的風情。

班次:約 5-10 分鐘即有一班
單程票價:成人票價 50元;13 歲以下或 65 歲以上者 30 元
營運時間:09:00-17:00、旺季(7-8月)09:00-18:00,每月第一個星期二為機械設施保養日停駛

雲仙樂園門票及纜車

從台車下車步行約 5 分鐘內,即可抵達雲仙樂園纜車站。這座纜車站即可視為雲仙樂園的入口處,須在此購買纜車及樂園的票券,目前雲仙樂園官方網站公布最新的票價如下:

園區票價圖 / 雲仙樂園官方網站

相較之下,KLOOK 的票價反而稍微優惠,已經事先規劃好的朋友推薦直接至 KLOOK 購買,到現場直接掃描 QRcode 就可以進場囉!

點我前往購買 KLOOK 雲仙樂園門票

搭乘纜車上山之間,就能看見遼闊的山景與烏來瀑布,瞬間心曠神怡。

由於包含雲仙樂園及雲仙大飯店皆為旺旺集團子公司,因此從台車開始便隨處可見旺旺公仔的圖示,經年累月的風吹雨打下難免有些斑駁,若天氣不佳看起來其實蠻陰森的(?

雲仙樂園地圖與遊樂設施

雲仙樂園導覽圖 / 雲仙樂園官方網站

雲仙樂園園區腹地廣闊,下纜車後須往上走一段森林步道(很多階梯),建議來玩的人要穿好走的鞋子、方便活動的服裝哦。

雲仙樂園遊玩方式與台北的兒童新樂園類似,大部分是根據設施單次性付費,例如划船、射箭、漆彈、碰碰車等,而遊園過程裡會不經意遇見一些簡易的設施如套圈圈、丟沙包、盪鞦韆等,則是無人看顧也無須收費。

雲仙樂園內有三間餐廳,分別為「原住民鮮啤吧」、「葉綠素咖啡」和「雲仙大飯店餐廳」,其中「原住民鮮啤吧」就坐落在碰碰車一旁,玩一個段落的我們被老闆娘熱情地吆喝進餐廳,在半露天的座位區享用道地原住民風味餐,竹筒飯、鹹豬肉、生啤酒,雖然價錢稍微貴了一點,但能在山中樂園大口吃肉喝酒,私心覺得已經可以給它 80 分了。

少了刺激的雲霄飛車,雲仙樂園多了份寧靜與清幽,來到這裡會彷彿走進另一個世界,蟲鳴鳥叫和潺潺水流緩繞之下,或許有些人會覺得好山好水好無聊、還得另外花錢玩設施很不划算,但何不嘗試放下對遊樂園的刻板印象、放慢步調好好享受一下這座山中樂園獨有的氣氛,或許你也會不知不覺愛上這塊世外桃源呢。

從雲仙樂園下山之後,到烏來老街泡個湯、吃根香腸,為完美的一天畫下句點。

這座被許多人遺忘的北部遊樂園,推薦給所有喜歡山林、童心未泯、喜愛秘境的人們。